豆豉清蒸鸡的正宗做法(豆豉蒸鸡的简单做法)
豆豉清蒸鸡的正宗做法(豆豉蒸鸡的简单做法)
2024-11-05 11:43:42  作者:很灿烂  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/zlp495341.html
大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!如果喜欢我做的菜请点击关注我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎大家观看!

#美食品鉴官###家常菜##快手菜#

鸡肉,大家喜欢吃吗?

说起鸡肉我本人倒是不怎么喜欢吃,因为小时候家里穷,都是吃猪肉比较多。那时候都是穷人吃猪肉,有钱人吃鸡肉,现在刚好反了过来。

在猪肉的高价下,我家也是改变了食谱,鸡肉越来越成为了家里经常吃的肉类。大家都知道,鸡肉的营养丰富,味道鲜美,如果做法得当的话,还是非常好吃的。


吃的鸡肉多了,各样各样的鸡肉做法自然也是得心应手,不知道大家最喜欢鸡肉的那一种做法呢?

我倒是挺喜欢这一道豆豉蒸鸡的,这是一道比较少见的广东美食,它不但味道一流,口感嫩滑,而且做法也是非常的简单,很适合家庭制作呀。


现在天气慢慢的变冷了,人也变得比较懒,这个时候最适合做的菜就是一些比较简单的家常菜了,这一道豆豉蒸鸡应该就适合你呀,喜欢的不妨先收藏起来,有空试一下呀。


【豆豉蒸鸡】

材料:半只鸡、豆豉、葱、生姜、香菇

调料:盐、白糖、蚝油、生抽、盐焗鸡粉、花生油、生粉

【详细做法】

1.把半只鸡斩件,清洗干净后沥干水分备用,准备一些生姜、葱跟提前泡发的香菇,所它们都切好备用,香菇也可以用多一点。




2.锅里放油,把葱白、生姜跟香菇放进去炒出香味,然后放入准备好的豆豉,开小火慢慢的炒出香味,香味出来后,把火关了,让炒香的配料放凉一下。


3.现在来腌制一下,鸡肉里放入盐、白糖、蚝油、生抽、盐焗鸡粉、花生油还有炒好的配料,最后放上一点生粉,放一点生粉可以让鸡肉比较嫩滑。把鸡肉搅拌均匀后腌制30分钟入味。




4.腌制的时间到了,把鸡肉平铺在一个大盘子里,这样比较容易熟,锅里水烧开,把准备好的鸡肉放进去,开大火蒸15-20分钟左右。




5.15分钟后,打开盖子,把鸡肉拿出来,洒上一点葱花就可以吃了。这一道香喷喷的豆豉蒸鸡就算是做好了,味道非常不错的家常菜,喜欢的可以试一下呀。



今天这一道豆豉蒸鸡就分享完了,喜欢的可以关注我,我们下次再见了。

  • 金刚菩提盘玩时用不用上油(给金刚菩提上油)
  • 2024-11-06给金刚菩提上油现在很多盘玩金刚菩提的玩家都会给金刚菩提来上油,本来抱着想让金刚菩提更加完美的心态,但是最终却发现事与愿违,金刚菩提手串不仅没有变的更好,反而出现了各种问题,这就是因为在上油的时候没有注意到上油的细节。
  • 触漫怎么获得所有衣服(步骤是什么)
  • 2024-11-06步骤是什么点击触漫app界面正中间的“创作”进入“创作”界面就能看到有许多服装套装可以选择,大部分的套装都要通过金币来购买,不过也有一部分套装是可以免费购买的只要标注0金币就可以免费领取了!需要金币购买的套装则。
  • 郭德纲说书超长(郭德纲说书不欺负观众)
  • 2024-11-06郭德纲说书不欺负观众欧阳娜娜与张靓颖合作《天真有邪》由爱奇艺打造的中国首档品质化传统艺术推广节目《坑王驾到》第二季已于10月28日正式回归,每周六日早8点更新一期不靠明星带流量、带话题,单纯依靠节目内容,2016年第一季。
  • 周大坤救人(不会游泳的周大坤)
  • 2024-11-06不会游泳的周大坤周大坤不会游泳,也没想过当英雄事情是偶然发生的看到第一个女孩呛水的时候,周大坤正站在郑州金水区农科路与经三路附近金成国际广场的台阶上避雨那是7月20日,他从下午2点半一直等到4点多,雨还是下个不停,逐。
  • 怕热可扎的发型(Bye-bye被风吹乱的盖脸发)
  • 2024-11-06Bye-bye被风吹乱的盖脸发想像中,春风吹得秀发飘飘,美得仙气、出尘而实际情况可能是:乱发拂面、过敏静电,该什么办?一直为美女们扮美操碎了心的老佛爷,在秀场上提供了CHANEL版解决方案:自梳髻!看字面就能知道这个发式不难完成,。
  • 5岁小孩被开水烫出水泡(瞬间烫起大水泡)
  • 2024-11-06瞬间烫起大水泡7月13日,一名1岁男童在昆明马赛马拉主题亲子乐园游玩时,不慎被乐园中的铁质设施烫伤,随后到医院接受治疗男童母亲龙女士表示,入园时,自己在售票窗口询问孩子是否需要购票,工作人员表示,身高1米以下的孩子。
  • 曹皇后家里有爵位吗(曹皇后家里有爵位)
  • 2024-11-06曹皇后家里有爵位曹皇后家里有爵位,具体如下曹皇后出身于宋朝勋贵家族,她的爷爷曹彬深得宋太祖信任在宋朝统一全国的过程中,曹彬以主帅身份攻灭了南唐,后来又随宋太宗伐北汉、攻辽国《宋史》中盛赞曹彬为“宋良将第一”曹皇后的父。
  • 卫蓝是什么电视剧(卫蓝的扮演者是谁)
  • 2024-11-06卫蓝的扮演者是谁卫蓝是电视剧《恋爱真美》中的女主角卫蓝的扮演者是张雯卫蓝的角色是职场白领,坚强又富有成熟魅力,与徐梓琳本为亲生姐妹,却因父母离异不得不从小分开,各自在都市奋斗,不仅要面临工作上的压力,还与柏平演绎一对。
  • 15岁男女初中生标准身高(初中生身高比标准是多少)
  • 2024-11-06初中生身高比标准是多少相信很多家长都会有这样的感觉,孩子上了初中以后变得非常忙,不会像以前一样天天粘着你了,随着年龄的增长也变得更加独立了,不再需要你随时随地的照顾了,本来这时候家长应该变得轻松了,但是很多家长并不是这样的。