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流年研磨“爨底下”

牛书平

2012年在母校首都师范大学参加为期国培时，野外实习去了八达岭长城和爨底下古村落，所以就对爨底下有了特殊的感情，看到有关爨底下村落的题时，就按不住想给大家介绍一下哈！

爨底下村位于京西门头沟深山峡谷中。川底下村，实名爨底下。因在明代"爨里安口"(当地人称爨头)下方得名。川底下村现保存着500间、70余套明清时代的四合院民居。整个村庄保留着比较完整的古代建筑群，坐落在北侧缓坡之上，依山而建，层层升高，村上一条蜿蜒东西走向的紫石、青石砌成的小巷，看去幽雅漂亮。村分上下两层，高低错落线条清晰，被称为北京地区的"布达拉宫"。

古村溯源及村名来历

爨底下村人全姓韩。相传是明代由山西洪洞县大槐树下移民而来，原村址在村西北老坟处，后因山洪暴发，将整个村庄摧毁。只有一对青年男女，外出幸免遇难。

为延续韩族后代，二人以推磨为媒而成婚，并在现址立村，婚后所生三子，为：韩福金、韩福银、韩福苍。三子分三门，即：东门、中门、西门。始以福字为第一辈序排20辈：福景自守玉、有明万宏思、义巨晓怀孟、永茂广连文，至今已发展到17辈，茂，字辈。

爨底下的“爨”字，共有三十笔，发CUAN音。如果单拿出来念，十有八九念不对。为了方便记忆可拆开说：兴字头，林字腰、大字下面加火烧，大火烧林，越烧越兴，岂不很热，而爨底下人全姓韩，取谐音(寒)则为冷意，冷与热在五行之中可以互补，宇宙万物有天就有地，有日就有月，有男必然有女，有冷就得有热，“爨”原意有灶的意思，当年在建这个山村时，主人为其取名“爨底下”，意为躲避严寒，或许有避难之意。

古村概况

爨底下村距京90公里，海拔650米，村域面积5.3平方公里，清水河流域，温带季风气候，年平均气温10.1℃，自然植被良好。村域面积很小，全村只有29户人家，不到100人。全村院落依山而建，依势而就，高低错落，颇有特色。地主家的院落最高档，位居山坡之上。村上、村下被一条长200米，最高处20米的弧形大墙分开，村前又被一条长170米的弓形墙围绕，使全村形不散而神更聚，三条通道惯穿上下，而更具防洪、防匪之功能。

民居特点

民居爨底下村坐落在山谷北侧的缓坡上，坐北朝南，占地约1公顷，存院落74个，689间房。一条街道将村落分为上下两部分。民居以村北的山包为轴心，呈扇面形向下延展。

古民居以清代四合院为主体，基本由正房、倒座和左右厢房围合而成，部分设有耳房、罩房。主要分为山地四合院、双店式四合院及店铺式四合院。

爨底下村属清水河流域，绿树成荫，村后1.2公里处，有古道"一线天"。这里至今居住的依旧是清一色的韩氏家族。

爨底下村坐北朝南，建于缓坡之上，层层升高，依山而建，依势而就使每家采光、通风、观景视觉都具最佳效果，充分体现人与建筑，建筑与环境的完美结合。

爨底下街道、胡同多用青石、灰石、紫石板铺路，质地坚固而漂亮,爨底下村 ，雨过天晴各色石板映射出迷人之彩，寓意“平步青云”、“紫气东来”。而院内多用方砖铺地，夏天不热，冬天不凉，走路不滑，还可调解院内湿度。地下则建地窖用以储存蔬菜、果品，因可用气孔、窖盖儿调解温度，萝卜、土豆等能储存数月。

地面上，镶嵌外方内中央有圆洞的六个石窝，，到秋季，六个等距离对称的石窝内树起六根带叉木桩，搭放荆芭，上晒粮食，下可行人。粮食晒干下棚，将木桩拔掉，既方便又漂亮，可谓：构思巧妙。

爨底下村左有内青龙山，东坡梁，外青龙山，螯峪东坡梁。这两条青龙山，气势磅礴，蜿蜒起伏，而令人称绝的是内青龙山于起伏之中隆起三组山头，颇似三个吉祥动物。即:卧虎，侧头而卧伏视全村，虎，兽中之王，为禄。龟，神龟啸天，仰天长啸，龟，为寿。蝙蝠送福，翔飞而来，蝙蝠，为福。福禄寿星照古村。

村上一公里，百米南湖(一线天)像只喇叭，强纳东方紫气，拂祥入户。村下半公里，笔峰山垂伸一梁(门插岭)插入东山之坳，劲锁财神在家。在山区，四面环山的村庄比比皆是，但是，象爨底下这等风水要素面面俱佳，处处称奇者实为难得，风水宝地名不虚传。不管风水理论含有多少迷信色彩，然而爨底下村人，在优美的自然环境恩泽下，尽享其祥。村民相貌秀气，勤劳智慧，在家求财，财源广，于外当官，官运通。名京西，誉河北，辉煌历史气贯长虹。

爨底下村民合着时代的节拍，迎改革创业之风，民俗旅游业蓬勃发展，"农家乐"旅游、服务已成为村民的一种时尚。爨底下村又是京西传统教育基地、影视基地。

村里家家户户都作民俗游，开客栈，开饭馆，不亦乐乎。游人来到爨底下，可以随意在村中的各家各户鱼贯而入，鱼贯而出，不受盘问和阻止，真真一个夜不闭户，路不拾遗。

爨底下，原本一个隐居在大山之中普通得不能再普通的小山庄，如今却成了炙手可热、趋之若鹜、人满为患的旅游景区。究其原因，古村落犹如一方古砚，被流年研磨，光阴荏苒，越发浓郁......

试题链接：

21．（12分）图10为我国华北某区域等高线地形图。读图，回答下列问题。

某游客从游客服务中心出发，沿公路步行至A处观看山腰处的溶洞。

(1)说出该游客行进的方向，估算其步行距离及A地到溶洞之间的相对高度。（4分）

图11为游客拍摄的村落照片。村落前面被一道弓形墙围绕，中部被一条弧形大墙分为上下两部分，放眼望去，呈现独特的元宝形态。

(2)推测游客的拍摄地点位于图10中B、C、D、E中的哪一处，并说明判断的理由。（5分）

该村落堪称山区院落民居的典范。村中保留了大量明清时期的院落，这些院落小巧精致，组织紧凑。院落形状以四合院为主，多坐北朝南，院中屋舍在南面设置窗户，其他三面设置砖墙。村中建筑整体筑于山坡之上，由南向北层层抬高。村中道路则依山势修建，虽算不得宽阔，倒也平展。以当地盛产的青石和紫石铺就，寓意“平步青云”、“紫气东来”。

(3)分析该村落建筑特色形成的自然地理原因。（3分）

答案：（1）行进方向：先自东向西，再从东南向西北；步行距离：约400～600米之间；相对高度：60～100米之间。

（2）拍摄点位于D处；D处海拔高于村落最高点，可俯视拍摄；D处位于开阔山谷中，与村落之间视野开阔无遮挡；由地图中的村落形态可知，D处的拍摄角度恰当；D处与村落之间有一定的距离，适合拍摄村落全景。

（3）该村落地处山区，土地面积小，坡度大，所以院落小巧，道路狭窄；位于温带季风气候区，北面砖墙利于阻挡寒冷的冬季风；房屋坐北朝南，南面置窗，且依阳坡层层抬高，有利于采光通风；石材丰富，便于就地取材。

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2018年12月19日