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1、苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木

2、 今天刘嫂就来分享一下“苹果生姜小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

苹果、生姜、米醋、食盐、红糖

4、先在苹果外皮倒上少许凉水把苹果外皮润湿，再放入一勺食盐，因为食盐有颗粒感，能去除苹果表面的灰尘和杂质，还可以去除苹果外层的蜜蜡和农药残留，再加入清水把苹果清洗干净，然后摆在流失底下多冲洗几遍，彻底冲洗干净

5、用同样的方法把生姜清洗干净。因为生姜皮是凉性的，肉是热性的，它两在一起有中和的作用。所以生姜皮就不用去除了，再摆在流水底下冲洗干净。然后把生姜和苹果晾干水分

6、再把生姜切片，苹果一切为四，去掉果核，再切成片。准备一个无水无油的玻璃罐子，这罐子要提前高温消毒过，先放入一层苹果在罐子中，再放入一层红糖、一层生姜、一层红糖，以此类推，直到把所有食材放完

7、再放入米醋，买米醋的时候一定要买酿造的，千万不要买勾兑的。米醋的量一定要漫过苹果就可以了，盖上密封盖子，再摇晃几下。然后放入冰箱，密封保存一个星期以后就可以食用了

8、时间到时，夹出一点，每天吃上几片，一个月以后保证你的腰围小了一圈。喜欢吃清淡点的不喜欢太酸的，可以再舀一点红糖醋水出来，再到点开水进去，搅拌一下，效果也非常好，如果你也想减肥，就收藏转发吧

9、苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖

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