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西安最好的东大街：老西安人眼中东大街的沉浮
西安最好的东大街：老西安人眼中东大街的沉浮
2024-09-27 09:13:13  作者:社废你七姐  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/yna418617.html

东大街在20年前绝对是西安最具人气最繁华的街道，当时的东大街名店林立百年老店集钟表，鞋帽，服装，餐饮，百货，糖果糕点，工艺纪念品，几乎涵盖百姓生活的方方面面，当时真是人头攒动百业兴旺，00年后政府改造东大街，本身是好事，却造成了东大街快速衰落，令人感慨现在回想原因之一是改造前城市规划考虑不周，自以为家有梧桐树，自有凤凰来可能规划者心中的梧桐树只是这条街，可实际上百姓心中的梧桐树是这条街上的百年老店，名店，小吃和知名特色餐饮这条街衰落造成的损失不只是财政收入的减少，更多是西安特色的流失和传统技艺的失传今天只从“吃”来说说个人看法，当时的东大街最聚人气的第一要素非餐饮小吃莫属，当时东大街才是真正的西安美食集合地，大家排着长队买大华饭店包子的场景估计上了年龄的西安人历历在目，西安烤鸭店，老孙家泡馍，白云章饺子馆，德发长饺子馆，同盛祥泡馍，清雅斋饭店，西安饭庄，五一饭店，大华饭店，黎明泡馍馆还有些没在正街上，这些百年老店全部沦落，令人唏嘘西安饭庄孤零零的在没有人气的东大街上苦苦支撑，老孙家泡馍换了地方口味也失去民心，只剩下了名字，外地朋友来旅游问我什么是西安正宗的味道，我竟无言以对因为我也在苦苦找寻，儿子带我去吃他认为正宗的葫芦头泡馍，我只能说味道能吃下去，饭端上来就能看出只能叫简化版，记忆中的泡馍有几块肠头，两三片猪肚片，两片10公分长的连皮五花肉，现在的优质泡馍也只是加了两三块肠子，只能感慨儿孙们的口福只能限定在当今了，就像现在的东大街再也回不去了，因为梧桐树倒了，凤凰也死了，今天小编就来聊一聊关于西安最好的东大街：老西安人眼中东大街的沉浮?接下来我们就一起去研究一下吧!


西安最好的东大街：老西安人眼中东大街的沉浮

东大街在20年前绝对是西安最具人气最繁华的街道，当时的东大街名店林立百年老店集钟表，鞋帽，服装，餐饮，百货，糖果糕点，工艺纪念品，几乎涵盖百姓生活的方方面面，当时真是人头攒动百业兴旺，00年后政府改造东大街，本身是好事，却造成了东大街快速衰落，令人感慨。现在回想原因之一是改造前城市规划考虑不周，自以为家有梧桐树，自有凤凰来。可能规划者心中的梧桐树只是这条街，可实际上百姓心中的梧桐树是这条街上的百年老店，名店，小吃和知名特色餐饮。这条街衰落造成的损失不只是财政收入的减少，更多是西安特色的流失和传统技艺的失传！今天只从“吃”来说说个人看法，当时的东大街最聚人气的第一要素非餐饮小吃莫属，当时东大街才是真正的西安美食集合地，大家排着长队买大华饭店包子的场景估计上了年龄的西安人历历在目，西安烤鸭店，老孙家泡馍，白云章饺子馆，德发长饺子馆，同盛祥泡馍，清雅斋饭店，西安饭庄，五一饭店，大华饭店，黎明泡馍馆还有些没在正街上，这些百年老店全部沦落，令人唏嘘！西安饭庄孤零零的在没有人气的东大街上苦苦支撑，老孙家泡馍换了地方口味也失去民心，只剩下了名字，外地朋友来旅游问我什么是西安正宗的味道，我竟无言以对！因为我也在苦苦找寻，儿子带我去吃他认为正宗的葫芦头泡馍，我只能说味道能吃下去，饭端上来就能看出只能叫简化版，记忆中的泡馍有几块肠头，两三片猪肚片，两片10公分长的连皮五花肉，现在的优质泡馍也只是加了两三块肠子，只能感慨儿孙们的口福只能限定在当今了，就像现在的东大街再也回不去了，因为梧桐树倒了，凤凰也死了！

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