让我看看是哪个小可爱又来听小编叨叨科普了
结核病
是由结核分枝杆菌感染引起
通过呼吸道传播的一种慢性传染性疾病
同时
也是一种营养不良相关性疾病
主要以蛋白质-能量营养不良为主
结核病患者的营养状态
与结核病的发病和进展有着直接的关系
还直接影响治疗方案的选择和疗效
因此
我们应根据结核病的营养代谢特点
在使用抗结核药物正规化疗的同时
加强患者的膳食营养
进一步提高机体营养水平
增强免疫力
最终达到提高治愈率的目的
结核病患者的膳食应有哪些重点?
1、高热能
结核病是慢性消耗性疾病,能量需要量超过正常人,建议供给能量为每公斤体重每日供给40-45千卡,全日总能量为2400-2700千卡左右,鼓励患者多进食谷薯类食物。因为这类食物含有丰富的碳水化合物,能提供人体所需能量,同时富含B族维生素、矿物质和膳食纤维,既可补充能量又可节约蛋白质。
2、高蛋白
结核患者多消瘦、抵抗力差,病灶修复需要大量蛋白质,提供足量优质蛋白有助于免疫球蛋白生成和纠正贫血。建议结核病患者每天蛋白质供给量为1.5~2.0g /kg,其中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的50%以上。畜、禽、鱼、蛋、奶、豆类食物中含有优质蛋白质,且人体必需的氨基酸种类齐全,与人体蛋白质氨基酸模式接近,营养价值较高。
3、高维生素
新鲜蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,能满足人体对微量营养素的需要。维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成;B族维生素可对抗因异烟肼(抗结核药)而引起的副作用,应供给充足。同时鼓励患者行日光浴或户外活动,增加维生素D。
4、高膳食纤维和水
足够的膳食纤维和水是维持酸碱平衡、大便通畅、防止毒素吸收的必要措施。新鲜蔬菜、水果及粗粮含食物纤维丰富,每天应供给一定数量。建议谷类食物粗细搭配、多吃蔬菜水果,提倡饮用白开水。建议每天饮水量为1500~1700ml/,应少量多次饮用。
此外还应注意
膳食多样化
保证良好睡眠
戒烟禁酒
减少刺激性食物的摄入
供稿:结核病防制所
编辑:健康教育与传媒科
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