夏天是减肥最佳的季节，无论年龄大小，谁都想穿上漂亮的衣裙后能展现出苗条的曲线。减肥中饮食管理很关键， 平时要注意多吃低糖、低脂、少油的食物，控制好摄入的热量。自从开始减肥后，我的晚餐都采用轻断食，用低脂又营养的快手汤来代替，低脂又饱腹，减肥也不用节食。 晒晒47岁阿姨夏天一周轻断食晚餐汤， 一周不重样，低脂又饱腹，简单美味又营养，做法也简单，晒朋友圈火了， 网友： 真自律，这么吃想胖都难，体重也不会轻易反弹。 想减肥的朋友也不妨试试吧。

【豆腐蟹味菇虾仁羹】

原料： 鲜虾 豆腐 青豆 蟹味菇 料酒 姜末 葱花 淀粉 胡椒粉 油盐

制作：处理好的虾仁加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀；热锅凉油，先放入虾壳进锅翻炒出虾油后捞出备用； 加入蟹味菇进锅翻炒几下； 加入适量的水炖煮开，加入豆腐和青豆进锅煮上三分钟， 下入虾仁进锅去煮至变色，加入盐和胡椒粉调味，最后加入少许水淀粉勾芡即可，撒入葱花。

【番茄蟹味菇蛋花汤】

原料： 鸡蛋 番茄 蟹味菇 葱花 胡椒粉油盐

制作： 鸡蛋加入少许盐打散备用；烧热锅放入适量的油， 加入番茄粒进锅翻炒至微微出汁，加入适量的水炖煮，加入蟹味菇进锅继续煮上三分钟；加入适量的盐和胡椒粉调味； 倒入蛋液煮成蛋花后关火，再撒上葱花即可。

【菠菜松茸菇猪肝汤】

原料： 猪肝 菠菜 松茸菇 淀粉 料酒 生抽 姜末 葱花 油盐

制作：猪肝加入少许盐、淀粉、生抽、料酒和姜末拌均匀； 烧锅水将菠菜放进锅中烫变色捞出备用；将猪肝片放进锅中焯烫变色备用。烧热锅放入少许凉油，下入松茸菇进锅翻炒几下，加入适量的水炖煮；加入准备好的猪肝片，最后加入菠菜后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

【鲜虾南瓜豆腐韩式大酱汤】

原料： 虾 豆腐 青南瓜 大喜大韩式大酱汤专用酱 盐

制作：鲜虾剪去虾须，再剪开虾背后挑出虾线；热锅凉油，加入鲜虾进锅去煎至双面煎至金黄，加入少许水炖煮； 加入准备大喜大韩式大酱汤专用酱； 加入豆腐块和青南瓜块进锅去煮熟， 最后加入少许盐调味即可。

【苋菜平菇肉片汤】

原料：肉片 苋菜 平菇 生抽 淀粉 料酒 油盐

制作： 肉片加入盐、生抽、淀粉、料酒等调味料拌均匀腌制一下；烧热锅放入适量的油，加入平菇进锅煸炒几下；加入适量的水炖煮，加入腌制好的肉片进锅去煮熟后，再加入洗净的苋菜进锅去煮至变色， 最后加入适量的盐调味即可。

【豆米虫草花豆腐丸子汤】

原料： 肉馅 老豆腐 蚕豆米 虫草花 淀粉 料酒 姜末 胡椒粉 盐

制作：将肉馅和老豆腐块放入碗中，加入少许盐，料酒、淀粉和姜末等调味料，带上一次性手套将豆腐捏碎抓匀后再摔倒上劲； 烧锅水，将豆腐丸子冷水下锅煮，大火煮开后撇去浮沫； 加入蚕豆米和虫草花进锅去煮上三至五分钟，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

【香菜紫菜蛋花汤】

原料： 鸡蛋 紫菜 干虾仁 香菜 油盐

制作： . 鸡蛋加入少许盐打散备用； 将小电煮锅中加入少许油，加入准备好的干虾仁进锅煸炒香； 加入水炖煮三分钟； 加入紫菜进锅煮上1分钟； 倒入鸡蛋液煮好后形成蛋花关火，再加入少许盐调味。最后放入葱花块。