冷藏保存海蛎子比较常见的一种方法就是冷藏保存,冷藏的温度要是1-2摄氏度的恒温,温度高会滋生细菌就会导致腐烂,温度低海蛎子就会冻坏海蛎子冷藏最多可以保存三到五天,接下来我们就来聊聊关于海蛎怎么保存?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
海蛎怎么保存
冷藏保存。海蛎子比较常见的一种方法就是冷藏保存,冷藏的温度要是1-2摄氏度的恒温,温度高会滋生细菌就会导致腐烂,温度低海蛎子就会冻坏。海蛎子冷藏最多可以保存三到五天。
如在0度下的时候,还可以多存活5-10天,但是其肥度就会降低,口感也会也变化,所以尽量不要存放过久,现买现吃。