北京商报讯(记者郭诗卉)有关海底捞涨价的讨论还未平息。4月10日,海底捞公开发布声明,针对涨价事件道歉,并表示,此次涨价是公司管理层错误决定,伤害了顾客的利益,对此表示抱歉并决定即日起,所有门店的菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。
海底捞复星国际店
海底捞恢复堂食后涨价是近一周来的行业关注热点,有消费者通过网络晒出在海底捞堂食的消费账单。海底捞涨价后人均消费超过220元,血旺半份从16涨到23元,八小片;半份土豆片13元,合一片土豆1.5元,自助调料10块钱一位;米饭7块钱一碗。”也正是这张账单把海底捞送上热搜,并且受到持续关注。
尽管海底捞方面也曾就涨价作出回应,表示由于疫情和成本上涨,公司调整了部分菜品价格,整体价格上涨幅度控制在6%,各城市实行差异化定价。但有消费者并不买账,认为海底捞的涨价不只6%,并对海底捞会否在疫情过后调回价格表示质疑。
对此,海底捞在致歉信中表示,此次涨价是公司管理层的错误决策,伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。公司决定,自即时起,全国所有门店的菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。并仍将继续保持自提产品的折扣价格,目前提供69折至79折不等的折扣。
下为海底捞致歉信全文:
致歉信
亲爱的顾客:
您好!
海底捞门店复业之后,于3月下旬上调部分菜品价格,之后我们陆续接到来自顾客及社会各界的批评、反馈和建议。谨在此检讨如下:
1,此次涨价是公司管理层的错误决策,伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱歉。公司决定,自即时起,全国所有门店的菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。
2,海底捞各地门店实行差异化定价,综合考虑门店所在地的经营成本、消费水平、市场环境等因素,每家门店之间菜品价格会存在一些差异。
3,海底捞各地门店推出的自提业务,目前提供69折至79折不等的折扣。我们将在4月25日前改良包装材料,并持续优化成本,希望顾客能够满意。
再次向因此次错误受到伤害的消费者和社会各界表示诚挚的歉意!
海底捞火锅
2010年4月10日