相比传统的油炸烹饪，空气炸锅具有方便和快速的优势。

空气炸锅的原理：

空气炸锅是利用高温空气进行食物的烹饪。主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，高温的空气同时吹走食物的水分，以达到类似油炸的效果。

烹饪食物时，并非是一点油都不放，需要在食物表面轻刷一层油辅助使用。

空气炸锅主要有下面两种妙用~~

油炸类美食：

炸薯条

炸鸡翅

炸虾

炸排骨

炸花生米

烧烤类美食：

烤鸡腿

烤鱼

烤茄子

烤土豆

烤红薯

小提示：

清洁方式：应该是使用海绵、刷子、抹布之类软软的工具进行清理

购买建议：尽量不要购买太过便宜的机器，毕竟一分钱一分货。