最近新中关四层新开的一家面馆,看大家推荐的比较多,现在又有优惠,决定去试一下。在新中关的四层,下电梯挺容易找到的,装修风格是那种复旧式的,想突出的就是在那种老街里面吃面的感觉,因为这种装修风格在串串香呀烤串看的比较多了,现在反而没有什么新鲜感了,不过店里的红灯笼确实还是很喜欢的。
点的是尝鲜套餐,有肉酱拌面,鸡杂拌面,狼牙土豆,翠花掌中宝,小酥肉,千层肚,暴打果汁。下面就依次说一说感觉。
肉酱拌面,这个还是比较推荐的,肉臊调的比较好,肉沫多,肉臊汁也比较多,能保证拌面的时候胖面条都能裹上肉酱。配菜放了酸豆角和焯水豆角还有香菜,这道拌面我感觉最灵魂的反而是配菜的酸豇豆,确实好吃,以至于我吃完面把酸豆角都捡着吃了。
鸡杂拌面,其实鸡杂炒的的不错,就是感觉鸡杂有些少,感觉不太过瘾,另外没有感觉出拌面的那种香味来,总感觉差了点什么。
小吃,狼牙土豆,掌中宝,小酥肉,和千层肚,推荐还是小酥肉稳定,其余的感觉都是以辣为主。我个人建议套餐中不要全部以辣为主,还应该配合两道解辣的,凉或者甜的小吃给以搭配。
嗯说实话这次感觉面没有太惊艳,小吃也有些平平,虽然品种多,但是口味↑没有特出彩。