面糊制作将面粉中加入盐搅拌均匀配方中的水加入酵母，搅拌均匀再把酵母水加入面粉中搅成糊状静置发酵至有密集的气泡就可以制作了馅料制作肉馅中加入盐 太太乐特级鲜酱油 太太乐蚝油，太太乐鸡汁 胡椒粉和葱姜水用筷子朝一个方向搅打，使肉馅上劲最后加点太太乐芝麻油锁水增香做好馅备用，接下来我们就来聊聊关于网红鸡蛋汉堡的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

网红鸡蛋汉堡的做法

面糊制作将面粉中加入盐搅拌均匀。配方中的水加入酵母，搅拌均匀。再把酵母水加入面粉中搅成糊状。静置发酵至有密集的气泡就可以制作了。馅料制作肉馅中加入盐 太太乐特级鲜酱油 太太乐蚝油，太太乐鸡汁 胡椒粉和葱姜水。用筷子朝一个方向搅打，使肉馅上劲。最后加点太太乐芝麻油锁水增香。做好馅备用！

将洋葱，胡萝卜，小香葱洗净切末。将面糊装入裱花袋方便使用。将多功能锅温度调到最高档位。烤盘中加入少许油，打入鸡蛋，用竹签把蛋黄挑破，鸡蛋中加入肉末。在鸡蛋肉末中加入少许洋葱，胡萝卜，葱花，芝麻。还可以根据个人口味加入辣椒面或者孜然粉。让鸡蛋和肉末多煎一会儿，煎至鸡蛋表面金黄香脆，肉也能熟透。在另外三个盘里加入面糊薄薄的一层即可。

把鸡蛋翻到面糊饼上要趁面糊还有粘性的时候覆盖上。鸡蛋已经金黄焦脆香气扑鼻了。在另外三个空出来的圆盘里再次倒入面糊，薄薄一层就好。待定型有还有粘度的时候再把另一面覆盖上去。总共是上下各一层面糊，中间是美味的鸡蛋和肉馅。所有成型完成下面就一分钟翻一次面，直至完全上色就可以出锅了。