材料:平菇250克,豆腐皮150克,生油2大匙,生抽1大匙,蒜3粒,葱之条,盐和料酒适量,胡椒粉和味精少许,接下来我们就来聊聊关于平菇炒豆皮做法步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
平菇炒豆皮做法步骤
材料:平菇250克,豆腐皮150克,生油2大匙,生抽1大匙,蒜3粒,葱之条,盐和料酒适量,胡椒粉和味精少许。
平菇洗净撕成条;豆腐皮切条;葱切段,蒜拍扁。
将生油放入锅内烧热,爆香葱白和蒜;倒入平菇和豆腐皮翻炒;
加生抽和盐,烹入料酒,调入胡椒粉及味精拌匀,最后放青葱段翻炒几下即可。