请问吃海带的禁忌(海带的禁忌是什么)
请问吃海带的禁忌(海带的禁忌是什么)
2024-11-08 04:40:04  作者:释迦丨摩尼  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/vrk117705.html

海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用, 海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适所以海带不宜与柿子一起食用,我来为大家科普一下关于请问吃海带的禁忌?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!


请问吃海带的禁忌

海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用, 海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话, 酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。

海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。

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