用料:嘎鱼 2条,葱 适量,蒜 适量,姜 适量,酱油 适量,料酒 适量,盐 适量,八角 1个,干辣椒 适量,香叶 1片,接下来我们就来聊聊关于食味阿远做红烧嘎鱼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
食味阿远做红烧嘎鱼
用料:嘎鱼 2条,葱 适量,蒜 适量,姜 适量,酱油 适量,料酒 适量,盐 适量,八角 1个,干辣椒 适量,香叶 1片
做法步骤:
步骤 1
嘎鱼两条,洗干净后用料酒腌半小时,然后擦干待用
步骤 2
准备葱姜蒜等,切片
步骤 3
锅里倒油,炒香配料
步骤 4
放入预先腌好擦干的嘎鱼
步骤 5
放入适量料酒,酱油
步骤 6
倒入开水,放入一勺盐
步骤 7
大火煮十分钟,收汁就可以出锅了