餐厅打包费有必要收吗(每加个菜都要收包装费)
餐厅打包费有必要收吗(每加个菜都要收包装费)
2024-09-28 01:27:09  作者:一言成  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/umn310577.html

最近,有网友在点一份总价200元出头的外卖时,发现单包装费就高达23元,网友们看了对此议论纷纷,外卖包装究竟是从什么时候开始,越变越贵了?

现在,许多外卖包装一个比一个精致,都说羊毛出在羊身上,大家在点外卖的时候,有没有思考过,你为你的外卖包装花费了多少钱呢?

有时候一块钱,有时候两块钱。

一份菜一块钱。

好像一般点起来一块五左右吧。

普遍在三四块钱的样子吧,我感觉。


记者翻开最近的外卖点餐记录可以发现,原来每一次订单里,都包含了打包费,一般是一元到两元不等,增加菜品还会上涨打包费,比如打开一家牛肉粉店,下单牛肉粉的时候,显示打包费2元,当增加一份卤香干再去结算时,打包费增加为3元,再加一份牛肉丸,打包费又增加到了3.5元。

另一家轻食店,各种菜品包装费的标示则没有规律,28.8的轻食套餐打包费为1元,增加一份厚蛋烧,打包费则增加到1.2元,随后搭配主食套餐,增加了7样小菜,总共打包费为4元。

市民:“一般一个菜收一块钱打包盒,还是勉强能接受的。”

市民:“打包盒收费在一两块钱能接受,如果四五块钱,那我觉得是变相收费了。”


经营轻食外卖的商户告诉记者,虽然每点一样小菜都有相应的包装费产生,但实际上他们会根据消费者所点的菜品按具体情况来分类包装,尽量避免浪费。

轻食店老板 刘先生:“收费的规则是,商家可以在外卖平台后台自己去设置和规定,我们就是在每一个产品上会增加一个包装费,上架的产品每一个会有这样一个费用存在,但是在最后顾客买单的时候,并不会产生一种叠加的情况,我们会收一个总价,一起在总价上进行优惠折扣,所以实际上顾客付出的费用是没有那么多的。”

“同品类的产品,比方说肉类的产品,我们会把它打包在一个盒子里,如果是分类项的产品,比如说蔬菜跟肉类,这个我们没有办法放在一起,可能会产生气味上的混合的,我们就单独来打包,但是我们还是尽量遵循一个环保的原则,尽量少用打包盒。”

那么,针对商家收取包装费用这方面,外卖平台方是否有相应的规则来约束包装费用呢?

美团外卖湖北区域负责人 郭文杰:“外卖平台会基于各地的物价水平和餐具的实际价格水平,对打包费进行上限设置,在上限范围内,商家是可以自主设置打包费的。日常也会监测各商家的打包费设置是否合理。针对打包费设置不规范、打包费过高问题,去年以来平台也进行了新一轮的治理,包括新增上线'不合理打包费'规则(含虚高打包费等情形)、培训宣导等。消费者如发现商家打包费设置不合理可向平台举报。”

在电商平台上一家订单10万 的店铺中,记者看到不同规格的“食品级PP材质加厚餐盒”,根据大小不同,价格从0.42元/只到0.9元/只不等。根据相关资料显示,2020年外卖行业塑料使用量为160万吨。以外卖包装费2元/份计算,仅2020年我国的171亿笔外卖订单就产生了342亿元的包装费成本。即便从环保角度看,商家采用的并非塑料产品,但这些所有外卖包装费用最终仍由消费者承担。

美团外卖湖北区域负责人 郭文杰:“现在平台上很多餐饮商家尤其是品牌商家,为了保障餐饮配送到消费者手中的口感,以及消费者体验,都会定制专属的打包盒,算下来其成本远高于1元。这类商家可向平台提供打包费成本报价,平台审核确认后,商家可在上限范围内调整打包费价格。”

轻食店老板 刘先生:“除了过度包装之外,我个人认为还可以提升服务质量,餐品质量,以及更新菜单多样化,这些角度来增加顾客复购跟黏性,倒也不必非要从包装角度来吸引顾客,因为到最后来讲,口味口碑跟服务,才是店铺能经营的长久之计。”

记者:许靖 魏云飞

来源: 湖北经视

  • 原汁原味的牛郎织女传说 原汁原味的牛郎织女传说
  • 2024-09-28原汁原味的牛郎织女传说 原汁原味的牛郎织女传说今天是乞巧节,又让我想起了妈妈讲过的牛郎织女的故事图片来自免费图库牛郎织女的故事,是一个家喻户晓的民间传说,在中国民间四大传说中排在首位余者依次为《孟姜女传说》《白娘子传说》《梁山伯和祝英台传说》看朋。
  • 重生文推荐(十本值得一读的重生小说)
  • 2024-09-28十本值得一读的重生小说《重生之再为将军妻》,作者:明月画心推荐指数:★★★★字数:116.44万连载状态:已完结文案:前世身为公主之尊的顾倾心,为了渣男亲手杀死了一往情深的二婚夫君许木大将军;今生逆袭成了最耀眼的公主,惩罚。
  • 实体店创业最佳项目(适合女生的实体创业项目速食店)
  • 2024-09-28适合女生的实体创业项目速食店速食店,把所有好品牌方便面,螺蛳粉,拉面酸辣粉或者地方特色粉,面,热干面等全部买齐,基本上都是带料包的,开间外卖店,主要通过卖青菜,加蛋,加肠,加火锅丸子,卤好的熟食,切片按份出售加在面里,比如加菠菜。
  • 修改证件照的详细步骤(不会修改证件照)
  • 2024-09-28不会修改证件照日常生活中不管是线上考试报名、面试找工作等等,都需要用到证件照,并且每个场景可能要求的尺寸、大小、背景可能都不一样你还每次为了拍证件照而去到处奔波吗?今天来跟小编学习一下快速修改证件照的方法吧先说一个。
  • 怎么除衣服铁锈最简单(除衣服铁锈的方法)
  • 2024-09-28除衣服铁锈的方法柠檬去除法:取鲜柠檬榨汁,将柠檬汁滴几滴在锈渍上用手揉擦之,反复数次,直至锈渍除去,再用肥皂水洗净食醋清洗法(是透明的清醋,而不是有颜色的醋,容易污染衣物):如果担心醋会让衣服掉色,可以先将食醋适当稀。
  • 天龙八部宝石优先上什么好(天龙八部老玩家回归后都玩点什么)
  • 2024-09-28天龙八部老玩家回归后都玩点什么就在前两天,小编一个脱坑8年之久的老玩家朋友回归《天龙八部》网游,在这个熟悉又陌生的江湖,这位老玩家愣是干出了不少好笑又好玩的傻事回归第一件事当然是建号,老玩家什么也不说,就给自己起了个“夜闯寡妇村”。
  • 煮大虾是开水煮还是冷水煮(冷水煮还是热水煮)
  • 2024-09-28冷水煮还是热水煮貌似魁梧皆铠甲,不幸落锅红衣挂;壳硬终是不敌牙,白有一身好盔甲!大家好,我是馋嘴老于,今天和大家分享大虾的煮法,希望可以帮助到大家!虾肉柔嫩富有弹性,滋味也是非常的鲜美,并且虾肉具有极高的营养价值,其。
  • 拍拍二手交易成功后可以退吗(这也可以用拍拍)
  • 2024-09-28这也可以用拍拍近年来,骗子的骗术层出不穷,让人不禁感叹但警察蜀黍也不是吃素的近日,宝安公安分局流塘派出所就破获了一起二手交易平台诈骗案诈骗手法是这样的:买家在“拍拍”看中一款物品→卖家说“拍拍”不支持第三方检测验机。
  • 70年至80年代新加坡抗日电视剧(越南古装剧哈中)
  • 2024-09-28越南古装剧哈中据爆料,越南明星Denis邓新mv发布,在视频中,Denis邓与阮陈忠君的mv“《流水落花》果然是对中国风爱得“深沉”,绒花、缠花、烧蓝、云肩、披帛,这些都历历在目,甚至还有穿齐胸衫裙的群众演员光看画。
  • 肝不好的人每天吃什么对肝脏好(肝不好人容易老)
  • 2024-09-28肝不好人容易老肝脏功能增强对健康有促进作用,有的人肝脏细胞受损,后续功能降低,身体老化速度会加快,还可能出现肝区疼痛、消化能力降低、胃口变差、黄疸等症状,因此养肝,护肝等工作不能落下,当然,要让肝脏功能增强最重要的。