返回
菠菜豌豆尖汤（信任之美菠菜豆腐汤）
菠菜豌豆尖汤（信任之美菠菜豆腐汤）
2024-11-08 05:48:13  作者:直不后悔  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/udp244417.html


菠菜与豆腐都是很有营养的家常菜，两者配餐，绿白相嵌，色美味鲜，但多年来大家都对“菠菜和豆腐不能一起吃”深信不疑，理由是：菠菜中含有大量的草酸，豆腐含钙较多，与菠菜同煮时，菠菜中的草酸也会与豆腐中的钙结合成草酸钙，不能为人体吸收。然而近年来的医学研究表明，菠菜中含有的维生素K具有促进骨钙形成的强大功效。如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐，加上富含钾、镁和维生素K的菠菜，正是补钙健骨的绝配。 那么，菠菜中的草酸怎么办呢?由于草酸极易溶于水，只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出，即可除去80%以上的草酸。先烧豆腐，再放焯过的菠菜，混在一起吃就没有问题了。

食材与明细


1. 菠菜洗净


2. 切成小段


3. 豆腐切小片


4. 锅中放水烧开，放入菠菜焯水1分钟


5. 锅中另放水，下入豆腐，加适量盐烧煮2分钟


6. 放入洗净的枸杞同煮


7. 再放入焯水后的菠菜，加料酒和少许生抽、香油调味


8. 绿白相嵌，色美味鲜，清淡可口

菠菜豆腐汤的更多做法

菜谱分类推荐

汤羹的更多做法

大家都在看...

版权所有 © 2004-2016 美食天下 保留所有权利

京公网安备 11010502031041号 / 京ICP证090244号 / 京ICP备10020153号

  • 民国十八年是哪一年（换算年代这边看）
  • 2024-11-08换算年代这边看民国十八年是1929年民国纪年是从1911年辛亥革命后建立中华民国开始算的1912年为民国元年，公元纪年与民国纪年的转换方式为：用公元年份减去1911（辛亥革命的那一年），所以1929年应该是民国18。
  • 上私立幼儿园需要准备什么（送孩子上私立幼儿园）
  • 2024-11-08送孩子上私立幼儿园文|小不点孩子到了3岁左右，家长就要着急给他挑选幼儿园了，大家都知道公立幼儿园好，但是无奈名额不足或者不在划片区域，所以只能在鱼龙混杂的私立幼儿园里挑选了，那么给孩子选择私立幼儿园的时候，该注意哪些点。
  • 个人缴纳社保能交哪些（个人缴纳社保的要求）
  • 2024-11-08个人缴纳社保的要求个人缴费对象现只受理养老保险要求：凡具有本市户籍的再就业人员，具备下列情形之一的，本人可到个人缴费窗口办理社会保险缴费手续：从事个体经济活动或为个体经济组织雇用的员工；到内地企业就业的员工；自谋职业的。
  • 凉拌裙带菜家常菜做法（凉拌裙带菜这样做）
  • 2024-11-08凉拌裙带菜这样做哈喽大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？腊八节一到，也算是一个家庭的小聚会，这聚会怎么能少得了这个凉菜呢，今天小厨就给大家说一个凉拌裙带菜，这不光是煮汤还吃，没想到这凉。
  • 冯骥才的散文精选（作家冯骥才的文学世界）
  • 2024-11-08作家冯骥才的文学世界一米九多的高个儿，永远随和的笑脸……冯骥才的经历很丰富，他曾是篮球队员，也当过画家，如今最为人熟知的身份之一，是作家从上世纪七十年代末登上文坛，他的《神鞭》、《珍珠鸟》等作品给读者留下了深刻印象前不久。
  • 治病的奇葩偏方（奇葩养生哪家强）
  • 2024-11-08奇葩养生哪家强一年一度的春季养生时节又到了养生界的网红——童子尿煮鸡蛋又出现了奇葩的养生手段多的是，并不都这么重口味，但却一个比一个好笑春季养生，以尿煮蛋喝口汤就更好了春天到了，万物复苏，又到了浙江某县飘满尿香的季。
  • 1克拉钻石成本多少（1克拉钻石只要10000块）
  • 2024-11-081克拉钻石只要10000块在你印象中，一颗一克拉钻石是不是要好几万块钱？如果有人只卖你10000块，你会觉得赚了吗？别说骗人的，还真有卖这么便宜那这样的钻石是否能买，是否真的是捡漏，我们今天来拉扯拉扯首先要会看钻石，记住以下最。
  • body是什么意思中文（body的意思）
  • 2024-11-08body的意思body，英语单词，名词、动词，作名词时意思是“身体；主体；大量；团体；主要部分”，作动词时意思是“赋以形体”单词发音：[英][ˈbɒdi]，[美][ˈbɑ:di][例句]Itsbrainissmal。
  • 西瓜是什么样的人都喜欢吃（有哪些东西就像第一口西瓜一样好吃）
  • 2024-11-08有哪些东西就像第一口西瓜一样好吃多彩贵州网咔咔角角战略合作伙伴贵州省餐饮商会贵阳饮食服务行业商会贵阳烹饪协会本文重点：还有什么好吃，快来补充！每周五晚八点，咔咔角角特卖会准点开抢在吃货圈，每个人都有不同的对待食物的方式比如：很多东西。
  • 驾校报废车怎么处罚（驾校车几年报废）
  • 2024-11-08驾校车几年报废驾校教练车根据车型不同，它的报废年限也不同小型载客教练车强制报废期为10年，中型载客教练车强制报废期为12年，大型教练车强制报废期为15年根据道交法巜车辆使用规定》中《机动车强制报废报废规定》的要求，。
  • 如何把新鲜西梅制做成西梅干
  • 2024-11-08如何把新鲜西梅制做成西梅干西梅干是怎么制成的　　①生产工艺流程：原料选择→腌渍→晒干→漂洗→日晒→配料→配汁→干燥→包装　　②工艺要点：　　原料选择：选用成熟度在八至九成的新鲜梅果作原料　　腌渍：每100公斤鲜果加食盐12～1。