吃完西瓜，大家的西瓜皮都是怎么处理的呢？相信大部分人都会直接扔掉，那你们可扔错了，西瓜皮有很多用处是你想也想不到的，我们一起来看看吧。

降血压

西瓜皮具有解热止渴、降血压的功效，特别适合高血压患者食用。去除西瓜皮最外面的一层绿色外皮后，洗净切成小块，隔水蒸十分钟，晾凉直接食用，可根据喜好蘸白糖。

降心火

夏季燥热，很容易上火，嘴巴里常常会长疮，巧用西瓜皮能够降燥降火，缓解咽喉疼痛，治疗口疮。将西瓜皮洗净切丝，小火焙干后研磨成粉，敷在口疮处，也可将西瓜皮切块与绿豆同煮，能够预防上火。

祛痱子

夏季很容易出痱子，又疼又痒，而西瓜皮具有清热解毒的功效，能够有效祛除痱子。将西瓜皮煮水后去渣，晾至温热后擦洗身体，有条件者可以用西瓜水盆浴，每天两次，每次20分钟，使用几次后痱子就能消失。

美白肌肤

西瓜皮能促进伤口愈合，加快皮肤新陈代谢，经常用西瓜皮擦拭皮肤能够使肌肤更加光滑、细嫩，坚持使用还有淡斑、去痘印的功效。

晒后修复

夏季的紫外线最为强烈，经过太阳暴晒后很容易被晒伤，晒后及时将西瓜皮切成薄片敷在皮肤上，冷藏后效果更好。

西瓜皮除了药用和美肤作用，还可以用来做菜，特别适合夏天。

凉拌西瓜皮

材料：西瓜皮、蒜蓉、鸡精、盐、香油、白糖

做法：削去西瓜的绿色硬皮，切成细条状，加入蒜蓉、鸡精、盐、香油和白糖，拌匀即可。

清炒西瓜皮

材料：西瓜皮、黑木耳、胡萝卜、蒜粒、盐、香油、香菜

做法：将西瓜皮去绿色外皮后切丝，黑木耳泡发后切丝，胡萝卜切丝。锅中放油烧热后先放蒜粒爆香，加入胡萝卜丝、木耳丝和西瓜皮丝炒匀，放适量盐，出锅前撒上香菜，滴少许香油炒匀即可。

西瓜皮排骨汤

材料：排骨、西瓜皮、姜片、盐

做法：将排骨焯水冲洗干净，放入锅中加入清水和姜片，大火煮开后小火炖40分钟，将西瓜皮去掉绿皮，切成小块，加入排骨汤中煮10分钟，出锅前加适量盐调味即可。