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鸡蛋素炸酱家常做法（鸡蛋炸酱简单的配料）
鸡蛋素炸酱家常做法（鸡蛋炸酱简单的配料）
2024-09-27 03:22:39  作者:单翼天使  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/tnr494631.html


简介

我们家人都特别的喜欢吃面食，然而面试怎么能少了各种各样的酱呢？其中我做的鸡蛋辣椒炸酱就是我家宝宝最爱吃的酱之一，简单的配料，特别的美味，用来吃面食，拌米饭，好吃到爆！

食材

主料

西瓜黄豆酱 1碗

鸡蛋 8个

海鲜酱 1瓶

蒜蓉 1碗

小尖椒 4个

辅料

油 适量

步骤


2.准备海鲜酱一瓶！（也可以用甜面酱代替，根据自己的口味来调整！）


3.鸡蛋8个打散备用！


4.加入适量清水搅拌均匀！（这样炒出来的鸡蛋才嫩滑！）


5.锅烧热，倒入适量的油！（要比平时炒菜多放一半的油！）


6.倒入鸡蛋液，用筷子快速的滑散！


7.放入西瓜黄豆酱和甜面酱翻炒均匀！


8.加入两勺蚝油翻炒均匀！


9.放入蒜蓉翻炒均匀！


10.放入小尖椒碎翻炒均匀！


11.中小火慢慢熬至香味浓郁就可以了！


12.看看，我熬的鸡蛋炸酱，好香啊！有没有很诱人啊！


13.熬好的鸡蛋炸酱晾凉后装进密封的容器中，放进冰箱冷藏保存！


14.做好的鸡蛋炸酱！（冰箱冷藏保存，最好在一周内食用完！）


15.成品图


16.好香啊！能多吃好几碗饭呢！


17.成品图

小贴士

无

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