近日,一网友发表微博,讲述了今年二月底蜜月旅行时误食福寿螺,导致寄生虫入侵脑部的恐怖经历。怀孕的她做了六次腰部穿刺,扎了近300瓶水,吃了十几盒打虫药,因为药物和激素作用身体变形,被迫进行了药物人流。
福寿螺为什么这么危险?
福寿螺,是广州管圆线虫的中间宿主,外观与田螺极其相似。1981年引入中国,目前已被列入中国首批外来入侵物种。福寿螺如果没有烹饪熟透,线虫容易侵入到人体,引起感染,导致头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。
由于福寿螺成本较低,不到田螺一半,所以很多商家会以福寿螺替代田螺进行售卖,尤其是一些深夜大排档。所以在外出就餐时千万要注意。
其实福寿螺和田螺外观有所差别,也可自行辨别。专业人士总结:
游走全身的寄生虫
肚子里长蛔虫时有听闻,我们经常还会调侃说:“肚子里的蛔虫”,但谁能料到虫子还会爬进人的脑袋中呢。专家表示,猪肉绦虫和裂头蚴等寄生虫会以卵或囊虫的形态在人体生存,然后慢慢爬进血管,接着再经过血液循环进到全身各个部位乃至大脑内生存。
寄生虫在体内危害很大,一是会和人体争夺营养,二是如果寄生虫如果在体内生长繁殖到一定程度,会对身体造成机械性损伤。
其实大部分的寄生虫都是我们直接“吃”进去的,除了福寿螺,日常生活中还有许多食物也可能会有寄生虫,需要我们多加注意。
这些食物也可能有寄生虫!
1.生鱼片——肝吸虫病
例如麦穗鱼、棒扁鱼这些淡水鱼体内就常常寄生了肝吸虫病。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内,损坏人体肝部,患者常感肝部疼痛、腹胀、腹部不适,检查时可查出肝功能异常。广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达六成。
2. 小龙虾——肺吸虫病
在南方的河流湖泊里随处可见,连水田、溪沟、脏水里也有很多,因繁殖力极强,捕捉十分容易。但由于小龙虾生活水质较差,小龙虾体内多寄生着肺吸虫。
人若是生食或半生不熟地吃了小龙虾,就很容易引起肺吸虫病。轻者可表现为咳嗽、胸痛、咯血,严重的可能引起肺部大出血,使器官阻塞,导致死亡。曾有3名北京人因为食用小龙虾中毒而出现了“急性骨骼肌溶解症”,险些危及生命。
3.菱角——姜片虫病
秋季是菱角、荸荠采摘时节,菱角、荸荠上有姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。
4.蛇肉、蛙肉等
许多野味中都寄居着大量寄生虫,两广地区喜爱生吃蛇肉、蛙肉等十分危险。
如果真的怀疑自己有寄生虫入体,可以去医院做个检查,目前大部分医院所采用的粪便涂片法或盐水浮聚法可较容易查到虫卵,检出效果良好。
日常生活中如何避免吃到寄生虫?
1、不可滥食任何生的蔬菜、肉类、海鲜(特别是淡水螺和淡水鱼虾体)及野味。生的食物中含有大量寄生虫,有不少寄生虫人体消化道自身无法杀灭,且耐高温能力强。而酒精醋等调料的杀菌能力有限,因此,一定彻底煮透,不可生食。
2、有的天然泉水含有寄生虫,没有经过检测的各种露天泉水,尽量不喝。
3、日常生熟食品要严格分开。除了在切菜和用碗碟盛装食物时,冰箱保存食物时也需要执行生熟严格分离。
带有寄生虫的食物繁多,外出就餐务必注意餐厅饮食卫生,而家庭日常烹饪时,只要将食物完全煮熟是无需过于恐慌的。高温可以杀死大部分的寄生虫和细菌。