今天的主角，是大半包被我遗忘在橱柜深处快过期的可可粉，看（不）它（用）太（就）可（浪）怜（费）了（啦），那就给它再利用利用，也算发挥一下余热。

我们今天就来：巧用可可粉自制巧克力酱，做法超简单，自己动手实惠更健康。

来，我们来看看，给主角可可粉配戏的，是白糖，还有未出境的，水。

注意注意：用糖粉，蜂蜜就最好了，我就只有白糖啦，将就用吧~另：可以根据个人口味添加奶粉或把水换成牛奶。

小奶锅烧水，放入白糖。水量没有比例，稀点稠点随个人喜好，甜度可以边熬边尝~嗯，就是这么随意。注：全程小火。

舀入适量可可粉。可可粉也木有比例，边熬边观察浓稠度，觉得稠了，适当加点儿水，稀了，加可可粉，达到你喜欢的浓稠度即可。需要注意的是熬好后的巧克力酱凉了之后，还会更稠一些。

一边小火加热一边用勺子或筷子贴着锅底划着圈搅动，直到变得顺滑有光泽，即可关火。这个过程用不了多久，全程5分钟都不需要。

用干净无水的容器盛出，放凉后加盖或封保鲜膜，放入冰箱冷藏，两星期之内吃完。锅边粘住的，热点牛奶或热点水冲咖啡喝，不要浪费了嘛，是吧~

家里有吃不完或是快过期的可可粉，我们就来消耗它！制成香浓巧克力酱，抹面包夹饼干，怎么吃都美味。喜欢的小伙伴，可以动手一试哦~！以上。