海螺的家常做法王刚
海螺的家常做法王刚
2024-11-22 03:05:12  作者:忠贞不  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/tcw472891.html

食材:海螺适量、青红椒适量、葱适量、姜适量、酱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量,今天小编就来聊一聊关于海螺的家常做法王刚?接下来我们就一起去研究一下吧!


海螺的家常做法王刚

食材:

海螺适量、青红椒适量、葱适量、姜适量、酱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量

步骤:

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海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙。

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青红椒、葱、姜切丝备用

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海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用。

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锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。

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放入自己喜欢的酱,酱炒出香味后下入海螺翻炒。

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翻炒均匀。

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翻炒过程中可以少淋些料酒。

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待海螺的盖开始张开时,加入糖、鸡精翻 炒,出锅前放入青红椒即可

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