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吉利丁片怎么使用（吉利丁片使用方法）
吉利丁片怎么使用（吉利丁片使用方法）
2024-07-01 07:12:54  作者:子执守角落  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/rnm171855.html

将吉利丁片剪成小片的浸泡在冷水中5-10分钟，吉利丁片会慢慢变软，我来为大家讲解一下关于吉利丁片怎么使用?跟着小编一起来看一看吧!

吉利丁片怎么使用（吉利丁片使用方法）

吉利丁片怎么使用

将吉利丁片剪成小片的。

浸泡在冷水中5-10分钟，吉利丁片会慢慢变软。

取出后将泡软的吉利丁片轻轻扭动几次，去掉多余的水份。

把无水的吉利丁片放到碗中隔水化开成液态。

加入到果汁中拌匀就可以了。

如果是用吉利丁片做甜点，需冷藏8小时才能凝固，如果想加快速度可以先将模具进行冷藏。

如果要和果汁类的原料混合，特别是一些热带水果如菠萝，芒果和木瓜等，水果中的酵素会分解吉利丁，会影响增稠功能，可以先将原料煮开，待稍冷时再混合吉利丁。

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