莜面是山西和内蒙古地区的特产莜面是中华食品中唯一的“三熟”食品莜麦是一年生草本植物,生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦,接下来我们就来聊聊关于莜面是哪里的特产?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
莜面是哪里的特产
莜面是山西和内蒙古地区的特产。
莜面是中华食品中唯一的“三熟”食品。莜麦是一年生草本植物,生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦。