把新鲜的猪肉剁碎,加入生粉盐调味,再把姜切末,香葱切粒,今天小编就来聊一聊关于潮汕蟹粥的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
潮汕蟹粥的家常做法
把新鲜的猪肉剁碎,加入生粉盐调味,再把姜切末,香葱切粒。
水加上米大火煮开,转中火。
活的螃蟹备好。先不要拆开绑蟹的绳子,否则会夹到手。掰开蟹,去除蟹的内脏,切成2份待用。
粥煮到米粒开花即可。
放入肉碎,打散
煮滚,放入螃蟹。煮到蟹变色,加鱼露调味,撒香葱,姜末,胡椒粉即可上桌。
把新鲜的猪肉剁碎,加入生粉盐调味,再把姜切末,香葱切粒,今天小编就来聊一聊关于潮汕蟹粥的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
潮汕蟹粥的家常做法
把新鲜的猪肉剁碎,加入生粉盐调味,再把姜切末,香葱切粒。
水加上米大火煮开,转中火。
活的螃蟹备好。先不要拆开绑蟹的绳子,否则会夹到手。掰开蟹,去除蟹的内脏,切成2份待用。
粥煮到米粒开花即可。
放入肉碎,打散
煮滚,放入螃蟹。煮到蟹变色,加鱼露调味,撒香葱,姜末,胡椒粉即可上桌。