今天早上我做豆花的时候,犯了一个错误本来之前做了一些功课,看了不少视频自己按照比例一样一样地准备好了第一次做只泡了两小把黄豆,厨房秤还坏了,没具体量出多少克,应该不超过100克,下面我们就来聊聊关于你吃的馒头都比别人的大?接下来我们就一起去了解一下吧!
你吃的馒头都比别人的大
今天早上我做豆花的时候,犯了一个错误。本来之前做了一些功课,看了不少视频。自己按照比例一样一样地准备好了。第一次做只泡了两小把黄豆,厨房秤还坏了,没具体量出多少克,应该不超过100克。
一切按照顺序进行顺利,打浆,过滤,煮浆,点胆水,但是就在最后一步出了差错,小心翼翼地放呀,特意找了一个小,一小一小慢慢地放,缓缓地混合,剩下了最后一小勺底,就开始犹豫了。因为怕弄老了,先是决定不放了,待了一会看看,还是索性把最后一点也放了进去。
于是乎,豆花变成了嫩豆腐。错误就在那一小勺底儿之下,不可避免地产生了。
此时此刻,所有的后悔,惋惜都已经来不及了。
都说做饭容易,其实主妇想要做好是挺难的。多放一点盐,菜就咸了,失去了鲜美的味道;多放一点碱,馒头花卷可能就发黄了;少放一点水,烙出来的饼就会发硬,不柔软;更像今天,一念之差,一个小小勺底的差距,让我心心念念的豆花变成了嫩豆腐。
人活一生,何尝不是这样?许多事情都得掌握好分寸,本来刚刚好的事情,非要做过一点,遇到事情还是要遵从自己的内心,不能侥幸不能贪多。许多的后悔都是一念之差造成的。