面食在陕西人的饮食地位不可撼动!!
五花八门的面食数不胜数,油泼面棍棍面扯面酸汤面岐山面臊子面活络面剪刀面刀削面马虎面炒面罐罐面蘸水面biangbiang面…………。
今天我就吃一个驴蹄子面。
它其实就是把面擀得非常硬,用刀切成一片一片的食用,煮熟的面好像驴的蹄子一样,而得名。我打卡的这一家叫倔头驴蹄子面馆,它位于三原县东郊中学北隔壁明林路上。
我来大概说说吧!首先可以肯定驴蹄子面不是手工切出来的。原因其一,他们家的生意非常好,如果靠人力来切的话,估计忙也忙不过来。其二,碗里的每一片面都长的一模一样[捂脸][捂脸][捂脸]。
我要的是三合一(12元,亲民价!!)~素臊子、油泼和西红柿鸡蛋,三者混合搅和到一起,非常美味,里面的配菜也很丰富,有土豆丁,胡萝卜丁,芹菜,豆芽,木耳,特别是西红柿的味道非常浓郁,酸香酸香的!如果面里再加一点炒韭菜,那就更完美了!!
不管怎样,他们家的面还是值得推荐的,有想吃的朋友可以打卡哦!
我是中午12点吃的饭,一直到了下午的六点才觉得有点饿,这一碗顶饥啊!
到了晚上我就在路边摊要了一个鸡蛋花干夹馍和一碗紫菜汤,也算是清清肠胃!
这顿饭我一共吃了三个鸡蛋(夹馍里一个,紫菜汤里一个,最后我又要了一个卤蛋)
美好的,忙碌的一天就这样结束了,也希望广大朋友每一天过得充实,快快乐乐,吃得开开心心!!!
人世间唯有爱与美食不可辜负[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]