秋天是丰收的季节
大量水果上市
适当吃些水果,及时补充水分
能有效缓解“秋燥”
究竟哪些水果适合秋季吃呢?
石榴、柿子、柑橘、梨、枣......
石榴
功效
——石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效
——石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出1-2倍
——石榴富含矿物质,含有抗氧化成分红石榴多酚和花色苷,红石榴富含钙、镁、锌等矿物质提取精华,能补充肌肤流失的水分
——石榴含有高水平的抗氧化剂,具有抵抗人体炎症和破坏氧自由基的作用,延缓衰老,预防动脉粥样硬化
——石榴中的钾元素是香蕉的1.5倍,石榴果实水分多,利尿效果好,可以调节体内电解质平衡稳定血压,适合高血压
温馨提示
——石榴含糖量较高,糖尿病患者要慎食
——石榴有收敛、涩肠、止血的作用,大便秘结者不宜食用
——石榴味甘酸,蛀牙的人过多食用会加重蛀牙疼痛
——石榴性温,吃多了会引起上火,不能过量食用
柿子
功效
——柿子营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素
——迄今为止,各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素,可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域
——在医药上,柿子能止血润便,缓和痔疾肿痛,降血压
——柿饼可以润脾补胃,润肺止血
——柿霜饼和柿霜能润肺生津,祛痰镇咳,压胃热,解酒,疗口疮
——柿蒂下气止呃,治呃逆和夜尿症
温馨提示
——不宜空腹吃柿子,柿子中含有大量的鞣酸和果胶,空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块
——柿子不宜与含有大量蛋白质的水产品同食,因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石
——糖尿病患者不宜多食柿子
——柿子不宜多吃,一天一般1-2个即可
梨
功效
——梨性味甘寒,清心润肺
——养阴清热、降低血压
——增加食欲,帮助消化,利尿通便
——润燥消风、醒酒解毒,清喉降火
温馨提示
——梨性寒凉,一次不能吃得过多,每天1个为宜
——脾胃虚弱者,宜将梨切块煮成汤食用
——晚上宜少吃梨,多吃会引起夜尿过多,影响睡眠质量
——胃酸者不可多食梨,多食会产生更多胃酸,加重病情
柑橘
功效
——柑橘含维生素C与柠檬酸,前者可美容,后者能消除疲劳
——预防冠心病、动脉硬化
——降低胆固醇,促进肠道排便
——果肉外的白色橘络与果肉同食,能止咳化痰,润肺平燥
温馨提示
——饭前、空腹不宜食用
——吃完应及时刷牙漱口
——食用柑橘前后1小时内,不宜喝牛奶
——肠胃功能欠佳者,不宜多吃
——不宜过多食用,每天1-3个为宜,食用过多易“上火”
枣
功效
——枣的果实味甜,含有丰富的维生素C、P、多种微量元素和糖分,可以补血、降压、增强人体免疫力
——干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收
温馨提示
——变质枣子勿食用,腐烂后的枣内可分解出甲醛和甲醇等物质,食用后,轻者可引起头晕、眼睛受害,重则会危及生命
——不宜与维生素同时食用,枣里面本身富含的维生素,可分解破坏维生素K,从而降低维生素的治疗作用
——大枣气味甘、辛、热,性偏湿热,下腹部胀满、大便秘结者不宜食用