羊肉1斤(或羊排)、白萝卜半根萝卜洗干净切滚刀块备用,现在小编就来说说关于萝卜炖羊汤怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
萝卜炖羊汤怎么做
羊肉1斤(或羊排)、白萝卜半根。
萝卜洗干净切滚刀块备用。
羊肉洗干净,切成块,在滚水中焯下水去膻味备用。
沙锅中装入羊肉,葱结1把,姜几片,花椒大料若干,辣椒几支,山楂几颗,料酒20毫升。
大火烧开后放入萝卜,改小火,炖1个半小时,加点点生抽上色入味。颜色不要太深,不够咸的话可以可以再加点盐。
再煮个15分钟就可以出锅拉。
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萝卜炖羊汤怎么做
羊肉1斤(或羊排)、白萝卜半根。
萝卜洗干净切滚刀块备用。
羊肉洗干净,切成块,在滚水中焯下水去膻味备用。
沙锅中装入羊肉,葱结1把,姜几片,花椒大料若干,辣椒几支,山楂几颗,料酒20毫升。
大火烧开后放入萝卜,改小火,炖1个半小时,加点点生抽上色入味。颜色不要太深,不够咸的话可以可以再加点盐。
再煮个15分钟就可以出锅拉。