先准备三根新鲜的胡萝卜,洗净削皮,然后切成小块,放入绞肉机里,然后再把绞肉机里加点水,大概打五6分钟就好了,把胡萝卜汁放一边备用,找一个干净的盆放上点清水,清水里放上适量的酵母,把酵母用筷子搅匀,然后再加上我们打好的胡萝卜汁,搅匀之后,我们开始放面粉,一边放面粉,一边用筷子进行搅拌,当你觉得软硬适中的时候就可以用手揉成面团了。把面团揉搓均匀,然后放到一边盖上保鲜膜或者用布料盖上都行。天冷的时候,可以把上面加床棉被或者开电褥子这样醒发的时间短。醒发至两倍大,我们把面团分开揉成小馒头。然后再醒15分钟左右。用手拿起一个小馒头掂量一下,感觉很轻那就是开了。把锅里面放上水,然后把水烧开,烧开了之后把馒头放入笼屉
再烧30分钟,馒头就熟了。