天麻，又称“神麻”。据《本草纲目》：“治肝气不足，风虚内作，头晕目眩，麻木不仁，语言不遂”，视为神药。既可与其它中药配伍并用，亦可单独研粉、泡酒服用，还可炖鸡、肉等作营养食品。“常服不独去病，乃保真延年”（《东坡杂记》），素为名贵药材。 天麻，系天麻属，和密环菌共寄生，药用其块根茎，适于生长在海拔350～1500米，年均气温13℃，降水1000毫米地带，以疏松透气、排水良好，含有砾石的微酸性沙壤土为佳。本县大部乡村均可生长。过去多为野生，80年代以来，推广人工栽培，1990年面积发展到400亩，总产达20吨（干货）。
平利天麻是陕西省安康市平利县的特色支柱产业
平利野生天麻
野生天麻是一种珍贵的中药材。 正阳镇地处大巴山峡谷中，位于陕西省安康市平利县最南端，人口小镇，版图大镇，资源富镇；此处山区的原始林木枝繁叶茂，气候温和，夏季较凉爽、冬季又不十分严寒，适合多种植物生长，所以至今还保有多种纯天然的野生名贵药材，稀少而珍贵的野生天麻就是其中的一种
野生天麻生于疏林下，林中空地、林缘，灌丛边缘，每年端午前后出苗。每年端午前后，都会有很多村民一起上山寻找采摘野生天麻
平利正阳镇人工栽培天麻的特点 此处种植的天麻用的全是用山土种植的，所以平利天麻，价值更高，效果更佳。
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