“吃”被人们称为是每天必不可少的事情，几乎是头等大事。而在吃上，有些人悟出了真谛。相比于怎么吃都胖的人，还有一类人吃多少都不胖。

看到他们吃零食、点心、喝奶茶等等，即便是大快朵颐，也似乎没有增加热量一般，依旧能保持原先的体重，让人好生羡慕。今天要告诉大家的是，不用再羡慕他们了。

之所以是这种现象，主要原因是通常他们的一个器官不太好。

绝大多数人为什么一吃就容易胖？

经过调查发现，和清淡食物相比，小吃零食等高热量美食更能够吸引人，其中的脂肪还是人们快乐的源泉。同时，这样的成分还能够刺激大脑神经元多巴胺大量分泌，使人出现愉快心情。

但人在胖不胖上面，能够与之较量的是能量，无论一个人摄入多、少，还是从消耗角度上，只要吃得越多越容易发胖。那为什么少部分不会胖呢？

有很多人羡慕他们是易瘦体质。根据调查发现，人肥胖可能和体质、基因有关，受到一个人食欲、饱腹感影响，合成脂肪程度较高，体内胰岛素长期受到高效率工作，将会让人发胖，科学家们把这个叫做“FAO基因”。

相反，对于怎么吃不胖的人，主要考虑下这几种问题，尤其是身体健康方面，是否和一个器官过于虚弱有关。

这里所指的就是肠胃，有的人不管吃多少，肠胃无法消化，或者是受到食物刺激，经常腹泻、腹胀、腹痛，把所进食的食物，都通过新陈代谢排出去，相当于没摄入多少食物，便不会轻易造成肥胖。

由肠胃疾病引起的病理性原因，大家平时观察，看身体是否有口臭、消化不良、食欲下降等情况，要及时去医院检查。

另外，吃得多而不胖的人，可能也与以下饮食习惯有关：

1、吃健康食物：如果你看到一个人不闲着总是想吃食物，还要看他们吃的是什么，如新鲜水果、新鲜蔬菜，这些美食富含膳食纤维、多种矿物质、多种维生素，在加餐时吃，很少会出现胖人，反而能够减少其他高热量食物摄入，对减肥人群更有利。

2、吃食物方式：国内外研究发现，细嚼慢咽和大口进食相比，细嚼慢咽的人饱腹感更强，吃的食物能更好地转化为身体所需要的营养物质，对控制体重更有利。