豆腐的营养比肉多(豆腐和它天生一对)
豆腐的营养比肉多(豆腐和它天生一对)
2024-11-22 07:34:39  作者:心清有点扯  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/psi207004.html

豆腐是我们生活中最为常见的美食,不管是在大街小巷,只要有卖菜的地方一定少不了豆腐。其脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含胆固醇,素有“植物肉”之美称。

软绵细嫩的日本豆腐搭配鲜嫩爽滑的金针菇,两种层次给味蕾带来全新的体验!下面就跟着哈妹一起看看金针菇烧日本豆腐的具体烹饪步骤,走过路过可别错过哦!

金针菇烧日本豆腐


by 辛墨墨的小食光

配料:日本豆腐4个、金针菇200克、红辣椒1/3个、姜1片、葱1根、玉米淀粉适量、食用油适量 烹饪步骤:1.准备好要用到的食材和配料。


2.将小葱洗净切葱花,姜、蒜切成碎末备用。


3.金针菇切掉根部摘洗干净,红辣椒切成小块,正好剩了辣椒就一同放进去了,起到了点缀菜品的作用,如果没有也可以不放。


4.将日本豆腐带包装从中间一切为二,然后从口袋里挤出日本豆腐,这样就不会碎掉了,完好无损!


5.然后切成稍微厚一点的片状,我是一个日本豆腐切了八片。


6.准备适量的玉米淀粉,把日本豆腐薄薄的蘸上一层淀粉。


7.锅中倒适量食用油烧热后,放入日本豆腐小火煎制表皮定型盛出备用。


8.将所有酱汁食材混合搅拌均匀备用,可以用舌尖尝一下,然后根据自己的口味做调整。


9.就锅中底油放入葱花和姜、蒜末,用小火炒香。


10.接着放入金针菇翻炒变软,可以用筷子来回翻拨。


11.然后放入红辣椒翻炒一分钟左右,再加入煎好的日本豆腐翻炒均匀。


12.最后倒入调好的酱汁,炒至食材粘稠状态关火即可。


13.一道色香味俱全的金针菇烧日本豆腐就做好了,超级下饭的哟!


全素版麻婆豆腐


by 米七果果

配料:北豆腐1块、香葱适量、五香花生米适量、花椒适量、麻椒适量、郫县豆瓣酱适量、糖适量、料酒适量、辣椒末适量、生抽适量、蒜三瓣、芝麻香油适量、盐适量、花生油适量、水淀粉适量 烹饪步骤:1.把豆腐切块。


2.把花生米去红衣,碾碎,备用。


3.准备辅料。蒜切碎,香葱切碎,葱白葱叶分开用。郫县豆瓣酱用勺子捣烂一点。


4.起锅烧水,煮豆腐,加盐适量,开锅后两分钟停火。将豆腐连水一起倒入容器里待用。


5.炒配料。另起锅烧花生油,加入花椒麻椒炒香,捞出盛到容器里备用,也可直接舍去。下郫县豆瓣酱,炒出红油,下蒜末、葱白、辣椒末,加入料酒、生抽、糖,继续翻炒,最后放花生碎。


6.炒豆腐。豆腐倒掉水后再倒入锅中,由于豆腐吸满了水分,无需加水,豆腐入锅后锅里水分明显增大,晃动锅身,使豆腐均匀的沾上酱汁,用锅铲轻轻翻炒均匀。点适量水淀粉勾芡。开锅三分钟左右停火。


7.盛盘,将剩余的花生碎点缀其上,再把炸好的花椒麻椒粒点缀上,也可以不要花椒麻椒粒,但是个人认为有花椒粒点缀更有食欲啦!


茄汁脆皮豆腐


by 独爱你

配料:豆腐一块、玉米淀粉适量、鸡蛋一个、面包糠适量、油适量、酱汁料:、番茄酱2汤匙、白醋一汤匙、白糖一汤匙、盐适量、鸡精适量、玉米淀粉半汤匙、清水小半碗 烹饪步骤:1.把豆腐洗净后切成大小厚薄均匀的块


2.鸡蛋打散、淀粉、面包糠分别放入盘中备用


3.先把豆腐放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉


4.再放入鸡蛋液中沾满蛋液


5.最后放入面包糠中让其表面都裹上面包糠


6.依次做好所有的豆腐


7.锅中倒入适量油烧至六七成热时放入豆腐,小火炸至两面金黄色


8.捞出控油后摆盘


9.取一个碗:加入番茄酱、白糖、白醋、盐、鸡精、淀粉、清水调成酱汁备用


10.锅中留少许底油,倒入刚才调好的酱汁,大火烧至浓稠时浇倒在豆腐上即可食用


11.开吃~


大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论

关注香哈菜谱,学更多美食做法

,
  • 怎么样才能找到适合自己的穿搭(讲真穿搭决定气质)
  • 2024-11-22讲真穿搭决定气质众所周知,一个人的气质除了受到颜值身材的影响,更重要的是会受到她的穿搭所影响所以作为普通人的我们,在日常活中更是需要去学会各种时髦的穿搭技巧,避免把自己打扮的太老气,太土气,很多人明明年纪还挺年轻的,。
  • 鲜蒜头怎么长期保存
  • 2024-11-22鲜蒜头怎么长期保存准备一个纸箱子,这个纸箱子最好是比较干燥的纸箱子,然后将鲜大蒜均匀的摆放在纸箱子里,每当摆满一层大蒜,就在上面撒上一层花椒,一层大蒜一层花椒,因为花椒具有很好的杀菌作用,所以在大蒜里面撒上少许的花椒,。
  • 穿汉服闹元宵打卡(在沪外国人也来闹元宵)
  • 2024-11-22在沪外国人也来闹元宵东方网记者包永婷2月27日报道:“牛是撕出来的,不是剪出来的!”中国新加坡商会(上海)副会长高贵南看到海派撕纸体验活动的成果后惊叹今天下午,正在举办元宵系列传统民俗活动的上海市群众艺术馆迎来一群特别的。
  • dnf神器的黄金增幅书是打红字的吗(神圣增幅书只有红10)
  • 2024-11-22神圣增幅书只有红10大家都知道DNF主要有4种增幅书,分别是纯净的增幅书、黄金增幅书,远古的黄金增幅书,以及神圣的增幅书纯净的增幅书是最普通的增幅书,在克伦特NPC每周可“白嫖”一本,黄金增幅是比较给力的增幅书,可随机增。
  • 为什么寺庙门票这么便宜(不降反升河南一寺庙)
  • 2024-11-22不降反升河南一寺庙自去年开始,在国家相关部门的指导下,门票降价的呼声就越来越高所以我们看到河南大部分重点景区,去年国庆统一下调了门票价格比如,少林寺门票100元降为80元,云台山门票210元降为180元,龙门石窟门票1。
  • 月姬重制版游戏(月姬重制版主题歌)
  • 2024-11-22月姬重制版主题歌型月官方放出了《月姫-Apieceofblueglassmoon-》主题歌「生命线」的MV,本曲由ReoNa演唱,收录该曲的CD《月姫-Apieceofblueglassmoon-THEMESONGE。
  • 充满爱意的温柔句子(那些静静表达爱意温柔的话)
  • 2024-11-22那些静静表达爱意温柔的话有一天你会遇到那束光或早或晚有人迷失在花海里而我只沉迷于你最开心的事是一点点地向着喜欢的你靠近地球和太阳都是不是宇宙的中心因为你在你站在那每场日出和日落都是那么惊喜和灿烂没事的既然不能坦诚相待那么就各。
  • 南迦巴瓦峰在哪里
  • 2024-11-22南迦巴瓦峰在哪里在喜马拉雅山脉东边的终点传说南迦巴瓦峰终年为云雾笼罩,从不轻易示人,只有有缘的人才能看见他的全貌如果有缘看见南迦巴瓦的全貌,在锯齿状的群峰里,中间最为凸起的那座便是南迦巴瓦,俨然一副王者风范,使周遭所。
  • 燕怎么组词(燕的组词以及释义)
  • 2024-11-22燕的组词以及释义莺歌燕舞[yīnggēyànwǔ]黄鹂唱歌,燕子飞舞原形容大好春光现形容大好形势燕窝[yànwō]金丝燕或同属雨燕科的燕类以唾液吐出来筑的窝巢燕尾服[yànwěifú]有燕尾的外衣;尤指男子大礼服的上。
  • 新能源光伏电池投资大项目(光伏储能充电桩硅能源行业净利润)
  • 2024-11-22光伏储能充电桩硅能源行业净利润特变电工是一家主营业务包括输变电业务、新能源业务及能源业务公司输变电业务主要包括变压器、电线电缆及其他输变电产品的研发、生产和销售,输变电国际成套系统集成业务等;新能源业务主要包括多晶硅、逆变器、SV。
  • 五一小长假河南省内必去的7大景点 玩转河南五一不远游
  • 2024-11-22五一小长假河南省内必去的7大景点 玩转河南五一不远游五一小长假就要到了,去哪儿玩呢?国内旅游景点数不胜数,是否选的眼花缭乱了呢?五一是一个非常适合出游的时间,但是,你看到的却不是美景了,因为眼前只有人,人,人!到底要去哪里玩,其实不必走远,咱河南省内就。