3月的春季是阴雨潮湿的季节，尤其是在南方地区，经常下着淅淅沥沥的小雨，空气潮湿，体内也容易湿气重，如果湿气长时间积聚在人体内的话，将会影响整个身体的运转，让人觉得很疲惫很困很累，这个时候就需要给身体除湿气了。生活中很多食物就有祛湿的功效，我推荐这款营养豆浆——赤小豆薏米豆浆，赤小豆薏米的组合算是很多人都比较熟悉的祛湿搭配了，薏米有除湿通肠和清热消水肿的功效，而赤小豆中含有皂角甙，能够祛除体内积聚的湿气，所以对于祛湿和健胃脾来说，这两样有很好的效用。

我们都知道一日三餐中，早餐是最重要的一餐，豆浆是人们常喝的一种健康饮品，不但营养丰富，而且易于吸收，加入健脾祛湿的薏米赤小豆，效果更佳。男女老少皆宜，在这湿气重重的天气，早餐时来一杯这样热乎乎的豆浆是再好不过了。打出来的浆液很细腻，养分更容易被人体吸收，还能满足我们祛湿的需求，操作简单，下面就来看看制作步骤。

【食材】：赤小豆 1把、薏米 1把、黄豆 1把、红枣 4个

【做法】：1、首先我们要分清红豆与赤小豆，不认识的人以为就是赤小豆就是红豆，其实两者长相不同，功效也不太一样。红豆比较圆，赤小豆呈细长形，想要祛湿效果好就用赤小豆，红豆祛湿效果一般，养心效果更出众，大家别用错了。

2、赤小豆和薏米在煮之前浸泡一下，能够有利于发挥赤小豆和薏米中的营养成分。虽然用破壁机打豆浆不需要浸泡豆子，但是浸泡过后打出的豆浆更滑。

3、红枣切块，去掉枣核，加了红枣可以为豆浆增加点甜味，味道更好；

4、把浸泡好的赤小豆和薏仁以及黄豆放入破壁机内，（为了祛湿，就别加大米了，因为这类都是补湿气的，不能同时使用，会失去原本的作用）倒入适量的清水，想吃稠一点的就放少点水，喜欢稀点的就放多点水，然后启动豆浆功能。

5、嘀嘀声响，赤小豆薏米豆浆就好了，根据个人口味加入少许冰糖/代糖即可，我放了红枣，所以不加糖。

养生健康的营养早餐，对于脸上经常水肿的人来说，赶紧来一杯红豆薏米豆浆，祛湿气，消水肿，还你一身轻松。

【小提示】：

1、不要放大米！因为大米生湿，与薏仁米祛湿相互抵消了。

2、 薏仁米性生寒，如果是身体素质偏寒的MM喝，一定要先把薏米炒到发黄，这样可以降低寒性。