主料：粉皮适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、青椒适量、红椒适量、葱适量 ，我来为大家科普一下关于家常炒粉皮的做法简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

家常炒粉皮的做法简单

主料：粉皮适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、青椒适量、红椒适量、葱适量。

辅料：蚝油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、醋适量。

青红椒、洋葱、杏鲍菇分别切丝。

锅中放油烧热，下入洋葱丝翻炒。

放入杏鲍菇翻炒。

再放入粉皮和青红椒翻炒，加少许水盖盖焖2分钟。

碗内加入少许蚝油、糖、料酒、生抽、醋成调味汁。

倒入调味汁，大火翻炒，使调味汁均匀地渗入到菜肴中，撒上葱花即可出锅。