豆腐干炒芹菜怎么做(豆腐干炒芹菜的烹饪方法)
豆腐干炒芹菜怎么做(豆腐干炒芹菜的烹饪方法)
2024-11-22 06:27:24  作者:帆布鞋纯纯  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/oqz130219.html

主料:芹菜200克辅料:豆腐干100克调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克,今天小编就来聊一聊关于豆腐干炒芹菜怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!


豆腐干炒芹菜怎么做

主料:芹菜200克。辅料:豆腐干100克。调料:盐3克,味精2克,花椒3克,姜汁10克,姜5克,白砂糖2克,豌豆淀粉5克,花生油30克。

豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;

花椒泡热水制成花椒水;

锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;

再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;

加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。

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