枸杞素炒黑豆苗
by 美好食光gq2014-10-25
步骤
1
黑豆苗摘去须根,挑出黑豆皮,在水里浸泡10分钟,冲洗干净捞出。
2
锅烧热,倒少许油,放干辣椒炝锅。
3
倒入豆苗,大火快速翻炒,豆苗变软后。
4
加入1汤匙白醋
5
放半小勺盐,翻炒均匀即可出锅装盘了。
小贴士
枸杞一定要选择宁夏枸杞,只有宁夏枸杞才有滋补养生功效,如果不会识别宁夏枸杞,就淘宝搜索店铺“美好食光枸杞”去这家购买,是宁夏本地人开的,正宗的宁夏枸杞。
枸杞素炒黑豆苗
by 美好食光gq2014-10-25
步骤
1
黑豆苗摘去须根,挑出黑豆皮,在水里浸泡10分钟,冲洗干净捞出。
2
锅烧热,倒少许油,放干辣椒炝锅。
3
倒入豆苗,大火快速翻炒,豆苗变软后。
4
加入1汤匙白醋
5
放半小勺盐,翻炒均匀即可出锅装盘了。
小贴士
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