用料：白菜4片，豆腐1块,粉条1把，蒜2瓣，八角1个，花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺，盐适量，接下来我们就来聊聊关于白菜豆腐炖粉条的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

白菜豆腐炖粉条的家常做法

用料：白菜4片，豆腐1块,粉条1把，蒜2瓣，八角1个，花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺，盐适量。

先将白菜叶洗干净控水切成大块状。

蒜切片，干辣椒（切段）、八角、花椒粒用水冲洗一下。

锅中倒入油烧热，放入干辣椒、蒜、八角、花椒小火炒香。

倒入白菜，大火翻炒至变软。

加入3勺生抽翻炒均匀。

放入切好的豆腐块加入水，水量没过食材即可。

大火烧开放入粉条盖上盖子，中小火炖10分钟左右关火。

根据自己的口味加适量盐，撒上香菜末翻拌均匀即可。