你有没有发现,
很多日常生活中的身体不适,
都可以归因为“缺维生素”?
●●●
眼睛干涩、夜盲症
--缺维生素A --
缺乏「维生素A」影响最大的是眼睛,维生素A构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的重要组成成分,同时能够帮助促进人眼部视觉神经的发育
缺维生素A,会出现以下症状:
1. 眼睛发干发涩、在暗处看不清;
2. 皮肤过度角化,出现干燥、脱屑、瘙痒、鱼鳞状纹路等;
3.儿童可能出现明显的发育迟缓
【 哪些食物可以补维A 】
富含维生素A的食物一种是「动物肝脏」,比如猪肝、鸡肝羊肝等。
另一种是「含胡萝卜素比较丰富的蔬菜和水果」,比如胡萝卜、番茄、芥蓝、辣椒、橘子等。
图片来源:美维仕
●●●
口腔溃疡
--缺维生素B --
维生素B的功能是参与能量代谢,帮助身体把吃进去的食物变成能量,往往在饮食不均衡、熬夜后会损失大量维生素B。
缺维生素B,会出现以下症状:
1. 食欲不振、身体乏力;
2. 口腔黏膜敏感、疼痛、有溃疡。
3. 出现口角炎、唇炎等。
4. 皮肤发痒、红肿、湿疹等皮肤症状。
5.叶酸(B9)缺乏可能导致新生儿神经管缺陷,如脊柱裂、无脑畸形等,影响宝宝智力和身体器官发育。
6. 维生素B12缺乏,会造成巨幼细胞贫血、高同型半胱氨酸血症。
【 哪些食物可以补维B 】
B族维生素的来源非常丰富,比如种子皮、动物内脏、瘦肉、奶类等等都含有丰富的维生素B族,所以每天高质量的饮食,对维生素B的补充非常重要。
黄豆、橘子、橙子、梨、燕麦、花生、香蕉、芦笋、口蘑等
●●●
牙龈出血
--缺维生素C--
维生素C是大家非常熟悉的一种营养物质,又叫「抗坏血酸」。
维生素C对增强免疫力、保护牙齿牙龈健康、促进铁吸收、减少皮肤黑色素暗沉有比较强的作用。
缺维生素C,会出现以下症状:
1. 浮肿、牙龈疼痛、红肿出血
2. 贫血、伤口难愈合,易感染
3.疲劳、食欲不振、易怒,同时可能出现肌肉和关节疼痛
【 哪些食物可以补维C 】
补充维C首选食补,多吃蔬菜水果,常见水果蔬菜的维生素C含量都不低,建议成人每天维生素C摄入量为100毫克左右,大概相当于2个猕猴桃、10来个草莓,1盘西兰花。
猕猴桃、菠菜、豆角、土豆、草莓、柑橘、柠檬、胡萝卜、西蓝花等
●●●
肌肉僵硬
--缺维生素D --
维生素D是维持生命所必需的一种「类固醇衍生物」,是体内钙磷代谢最重要的调控因子。
维生素D主要通过阳光合成,因而也被称为「阳光维生素」。
缺维生素D,会出现以下症状:
1. 肌肉疼痛、关节僵硬;
2. 骨质疏松、易发生骨折。
【 哪些食物可以补维D 】
维生素D含量较高的食物,首选深海鱼类,如金枪鱼、鳕鱼、三文鱼等深海鱼,还有香菇、动物肝脏、牛奶和蛋黄。
除了食物摄入外,人体更主要是通过晒太阳来获得。
但想通过晒太阳获得足够
但想通过晒太阳获得足量的维 D,需要:
✦光照充足
✦晒太阳的皮肤足够多
✦晒太阳的时间足够长
北方高纬度地区、雾霾频发地区、出门必涂防晒、必撑伞的人,就更需要注意。
最后,要告诉小伙伴的是:日常饮食均衡,才是你健康的基础!