马上就要中高考了,一些家长很关心孩子的饮食问题,有的甚至会给孩子恶补营养,但其实越临时中高考越是不能乱吃,下面就来由小编告诉您,中高考前应该吃那些食物及怎么做好饮食搭配?
香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺,促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾 能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡,使神经肌肉兴奋性维持常态,协调心肌收缩与舒张功能,使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。考生常吃香蕉,可以缓解紧张的情绪,稳定心态。
『 牛奶 』
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钙是天然的神经系统稳定剂。因此,备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。
『 小米粥』
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质,各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂,它可以调节内分泌,平衡情绪,松弛神经。
『 坚果类食物 』
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坚果类食物,多含有丰富的B族维生素,可帮助恢复体力,二来坚果类食物中丰富的脂肪酸、氨基酸等有助于恢复精力,提高记忆力。同时B族维生素还具有缓解压力的作用,因此非常健康食用。
『 早餐小贴士 』
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首先早餐一定要吃饱,早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%,要保证每天早上有鸡蛋、牛奶、粮食,干稀搭配、主副食兼顾。
早餐搭配推荐:
1、红薯粥 油煎馅饼 黄瓜丁
2、牛奶 葱麻饼干 火腿煎蛋
3、全麦面包 豆浆 几片苹果
『 午餐小贴士 』
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其次午餐要讲究营养,午餐饭菜要丰盛,午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%~45%,上午体内的热量和各种营养素大量消耗,午餐应该吃饱吃好,保证充足的热量和各种营养素。
午餐搭配推荐:
1、糖醋带鱼 炒素菜 海米菜叶汤
2、猪肝肉片 西芹虾仁 莲子百合银耳羹
3、土豆牛肉片 菜花香菇 豌豆汤
『 晚餐小贴士』
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晚餐吃八分饱,晚餐应以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,有利于抗疲劳和养神醒脑,晚餐离睡前应为1.5-2小时,不宜吃得过饱。
晚餐搭配推荐:
1、清炖排骨藕汤 豆豉炒豆腐 拌海蜇丝
2、肉沫豆腐 青椒土豆丝 皮蛋拌豆腐
3、洋葱爆猪肉 番茄炒鸡蛋 拌豇豆