食材：玉米淀粉，猪肉，蕃茄酱，陈醋，砂糖，玉米淀粉，接下来我们就来聊聊关于酸甜里脊?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酸甜里脊

食材：玉米淀粉，猪肉，蕃茄酱，陈醋，砂糖，玉米淀粉。

猪肉切片后，切成细长条。

先用腌料腌制15分钟，再用5大匙玉米淀粉将肉条抓拌至全部均匀裹上粉。

锅内烧热油至160度。

投入裹上粉的里脊条，油温要高至肉一投入就会浮起来。

保持用大火炸至金黄色，捞出沥干油。

将蕃茄酱5大匙、陈醋1茶匙、砂糖3/2茶匙、玉米淀1大匙、清水1/3杯全部混合。

锅内放两大匙油，倒入蕃茄酱5大匙、陈醋1茶匙、砂糖1又1/2茶匙、玉米淀1大匙、清水1/3杯煮至浓稠。

将炸好的里脊条放入。

迅速翻炒至里脊条全部裹上酱汁即可。