一到夏末秋初,
天气冷暖多变,
很多人都会有困乏无力、体内燥热的情况,
像小美这种手脚冰凉的人更难熬,
晚上睡不着,白天没精神,
四肢乏力,人越来越懒。
所以每逢9、10月,
很多人都容易喉咙发炎,感冒咳嗽,
哪怕整天呆在家里,
也总感觉无精打采,寒气郁结。
老人常言,秋冬是滋补的季节,而自古以来,人参就一直滋补食材的适合之选。
在《神农本草经》里就说到人参“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智”,告诉我们吃人参能“补身益智”的。
现代中医学也认为,人参味甘性平,归肺脾经,大补元气,扶正固本,是养生进补之佳品,治疗虚劳的好药。
尤其对女生来说,常服用能使皮肤紧致光滑,阻击黑色素的产生,是女性延缓衰老的佳品。
但一说到人参,
很多人的第一反应是一些装在
红盒子里价格很高的干人参。
那是因为人参采挖季只有在每年的9-10月,
10月中旬过后,鲜人参几乎没有,
所以市面上多是干参。
可你不知道的是,
食材素来以鲜为美。
鲜人参中含有的能增强人体免疫力的
天然人参皂苷等活性成分,
是干人参的3倍!
所以鲜人参的营养自然是更好的!
想想市面上的干人参都是将鲜人参加热脱水晒干制成干品,后来又用化学同位素等加工处理方法保存人参制品,这些加工方法通过科学分析证明:药效成分损失甚多,仅人参皂甙和挥发油的损失率就为31.6%和69.5%。
更别说有些无良商家,用的还是劣质的防腐剂,对身体有害无益。还有些的把已经泡过酒的人参进行二次销售,营养价值几乎没有。
所以这次小美特别给大家
带来长白山鲜人参!
它由当地农人种植4-5年,
直采直发,只卖15天!
平时口含、炖汤
能养生安神,
提高人体免疫力,滋养全家人!
目前市面上卖的人参鱼龙混杂,
很多人参都以次充好。
但这次我们的长白山鲜人参,
来自华润三九医药双上市公司 ,
它可是国有医药龙头企业!
他们的人参基地被授予
全国第一家
“道地优质药材种植基地”!
获得药品GMP认证,
更获得吉林省人工种植人参首批试点企业!
而且一参一码一身份,
都根据二维码可追溯,品质有保证!
01 国内zui好的人参栖息地——长白山,
长足4年!整整1400天 !
我们的这款鲜参全部
产自999GAP人参种植基地
——长白山核心产区抚松!
长白山区四季分明,大部分地区无霜期短,平均日照时数在1200小时左右,平均降水量为400至950毫米,这样特别的地理环境,让它成为了国内zui好的人参栖息地之一。
但光有天时地利还不够,人参过于娇贵,还需要人进行超100倍的细心呵护。
到了5月下旬,人参花序柄长到5厘米—6厘米时,又需要从花序柄的上1/3处将花序掐掉;
到了6月中旬前把倾斜生长的人参扶到参棚下,第二、三次松土要进行覆土管理;
这些工作每一步的操作都不能有差池
而且身处在长白山,防寒也是非常关键的。
在晚秋的时候,需要往床面床帮覆盖防寒物,到冬季积雪后,还要把作业道上积雪撮到床面床帮上并盖匀,耗时耗力,人是非常辛苦的。
等到终于长成了,就要挖参了。
挖参可不等同于挖土豆、花生这么简单,它的过程可以用复杂来形容。
找到一株人参后,需要用特殊工具小心翼翼地从四周向中间挖,这像是虔诚的教徒正在一步一步朝着他向往的圣/地迈去,来不得一点儿杂念。
待参把头把人参挖出,轻轻把土抖一抖,记得一定得小心再小心,不得伤了它的任何一根须,最后再把人参包裹起来,这样挖参的工作才算大功告成!
所以当你得到
这样天时地利人和养成的人参时,
放进嘴里的每一口都是参味浓郁,
还带着自然的浆气味道。
横断面往往zui容易看到人参的质地,
直接掰开,
可以看到人参质地紧实,
肉质非常细腻~
生活好旺角粉丝价:69元
不仅如此,
好的人参主根应粗实、长度略长,
而我们的这款鲜人参可以发现它
芦头粗壮,形态完整,
质量有保证!
02 浆气十足,参味浓郁
炖一锅,滋养全家人
好的食材,自然也要有匹配的食用方法,
这边小美再来介绍4种食用方法给大家:
一、
快捷的食用方法——切片口含
把新鲜人参切成很薄的片状,直接放于口里含着,可以提神醒脑、甘甜可口。
需要注意的是,含服过的人参薄片不要吐掉,要细嚼,尽量把里面的精华都嚼出来后吞服。
用量:2-3片/次,一日2-3次。
二、
特别好的食用方法——泡服法
将新鲜的人参切成厚度大概在2mm的薄片,放到杯中,冲入沸水,每次5-8片,而后盖上杯盖泡5分钟,当做茶饮。
如有需要可以加入红枣和蜂蜜一起泡服,味道更佳。
用量:5-8片/次,一日2-3次。
三、
美味的食用方法——煲鸡汤
将整支新鲜人参洗净备用,将整鸡(建议选用乌鸡)和整支新鲜人参一起用文火熬3个小时左右,开锅服用,要记得喝汤吃肉同时要吃人参。
当然,人参还可与瘦肉、排骨、鸡、鸭、鱼等一起烹炖
用量:1支/次,一周1-2次。
四、
回味无穷的使用防腐——泡酒
用一整个新鲜人参洗净干水放置玻璃容器中,加入1-2斤纯度在50-60度左右的白酒,泡大概10天左右便可以喝(建议泡30天以上再喝),每次不要喝太多。
如有需要根据自己的实际情况可以加入:枸杞、灵芝、巴戟天、肉苁蓉、杜仲等滋补产品!
用量:3-5支/次,泡好后日饮2次每次2-5ml。
生活好旺角粉丝价:69元
这个特殊时期,
能买到的鲜人参并不多,
这次荔枝哥特别联系到品牌方,
价格打到非常低,质量力求更好!
现在购买,
10支仅需69元,
够一家人喝好几次人参汤!
3人家庭的话,不到10天就吃完了,
现在买两件还立减20!
滋养一秋冬~
相当于一顿下午茶钱,
就可以把长白山鲜人参带回家!
尤其可以买一些送给父母,
增强免疫力,养气补身,
还不快购起来~
注意事项
人参适用人群:
1、气血不足的人2、气阴两虚的人3、抵抗力差的人
人参不适用人群:
1、患有动脉硬化症的人 2、高血液黏度的患者
储存方法
华润三九鲜人参
生活好旺角粉丝价:69元
也可进入购买~