端午节食堂吃什么食物(端午节聊预包装食品热量)
端午节食堂吃什么食物(端午节聊预包装食品热量)
2024-11-08 10:59:25  作者:拜月迷天  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/lpb208285.html

祝大家端午节安康!

以粽子为例,不是想告诉大家粽子热量高少吃点。那么好吃的东西,一年才吃一次,想吃就吃吧!


只是端午节了,手里有粽子。刚好有朋友问到了粽子的热量。于是借粽子跟大家一起,学习一下预包装食品热量表和营养成分表的含义。

其实很简单。但学会了对减脂和购物有很大的帮助,打眼一看便知包装袋里的食品热量多少、营养如何、甚至口味好坏了。


首先拿到一包食物,不要只关注正面,正面常常有食物的名称,还有对它的一些宣传。我们更应关注的是反面。因为是配方表和营养成分表多数都在反面或侧面。


从配料表可以一是可以知道产品的全部原料构成(一个也不能少),二是表中从多到少排列,可大概知各原料的用量比例。

以两种粽子为例:

第一个是双黄瑶柱咸肉芦蔸粽


配料从多到少分别是糯米,水,绿豆,猪肉,瑶柱,咸蛋黄,植物油,白砂糖,盐,香料,鸡精,味精。

表中信息可知,没有添加防腐剂,有不少绿豆,有猪肉、瑶柱量没有猪肉多,但比蛋黄多等信息。

第二个是竹叶豆沙水晶粽


配料从多到少分别是糯米,水,豆沙馅料(糖,红豆,植物油,水,葡萄糖浆,淀粉),植物油,碳酸钠,碳酸钾。表中信息可知,一是豆沙馅中加了油,糖等,二是放了食品添加剂碳酸钠和碳酸钾(主要作用是改善色泽和提升风味,让粽子更有弹性和韧性。其实规范使用的食品添加剂也是没有问题的)。

下面是大家非常关心的问题了,就是包装食品的热量了。也是看反面(侧面),除了配料表,还有一个营养成分表(按照规定,除包装面积太小,生肉鱼,蔬菜水果,酒等,其他预包装食品都必需标注)。


如果我们只关心热量,那只看表中的一个数可以了“能量”。如上图中: 双黄瑶柱咸肉芦蔸粽,每100克能量945千焦。那么是多少热量呢?千焦除以4.184便是我们常见的大卡了。945/4.184=225大卡。那么下图中这条500g的粽子便是225*500/100=1125大卡。


如果觉得4.184不好记,可以试试以前一个老师教的四川话: 蚀一把米。还记不住,那就近似一下,直接除以4吧,也差不多。

那么,下面的竹叶豆沙水晶粽热量大家也一定会算了:每100克702千焦,即702/4.184=167大卡。下图中这个230克的小粽子便是167*230/100=384大卡



另外多数营养成分表是按每100克标注热量的,但也有些是按份或按其他重量标注,大家计算时也要留意一下。

都学会了吗?学会了我们来检验一下。

那么我们下面来看看这瓶运动饮料的热量。

这瓶900ml的运动饮料一共是多少大卡呢?




大家算对了吗?答案是111/4.184*900/100=239大卡。

延伸阅读

一、营养成分表的其他含义

除能量外,还分别标注了非常重要的几个物质,分别是蛋白质,脂肪,碳水化合物, 钠。其中的蛋白质,脂肪,碳水化合物为三大产能营养素,蛋白质每克产能4大卡,脂肪每克产能9大卡,碳水化合物每克产能4大卡。以下表的豆沙粽为例,除了直接看能量外,我们也可以分别用三大营养素热量相加得出它每100克的热量值。蛋白质2.6克。脂肪1.2克。碳水36.1克。产能分别是:

2.6*4=10.4大卡

1.2*9=10.8大卡

36.1*4=144大卡

合计10.4 10.8 144=166大卡。

跟直接用“能量”702÷4.184=167大卡,结果基本是一样的。但是这个更直观可以知道里面到底是哪一样产生热量,比如这个粽子主要是碳水化合物带来热量,因为糯米是属于碳水化合物。

二、我们需要多少能量?

知道了一个粽子大概的热量之后,那我们每天需要多少能量呢?简单的就是一个轻体力的成年男性大概是1800到2400大卡;女性大概是1500到1800大卡。如果需要减脂,在这个基础上再减300到500大卡。

下次继续一起学习



  • 新房一个人入住仪式感(新房入住最简单仪式是什么)
  • 2024-11-08新房入住最简单仪式是什么房子经过了漫长的装修和静置环节后,就可以准备入住了中国人在入住前,都会进行简单的入住仪式那么,最简单的仪式是怎样的呢?接下来,PChouse就为大家细细道来新房入住最简单仪式是“乔迁之喜”,也可以叫做。
  • 崇明健康净菜(桑乐绿色健康新厨房)
  • 2024-11-08桑乐绿色健康新厨房今天给大家介绍一款厨房性价比之选:CXW-228-712C吸油烟机JZY/T-QL212B燃气灶具这对厨房伴侣可满足每一位贤内助持家有道的心愿,高端大气倍儿有面的同时让威猛大火力碰上强劲大吸力,轻松胜。
  • 野生娃娃鱼被放生(兰州救助活化石)
  • 2024-11-08兰州救助活化石中新网兰州8月31日电(闫姣李亚龙王牧雨)“这条野生娃娃鱼(大鲵)体重2.38公斤,体长70厘米,没有发现明显外伤,比较凶猛、敏捷”31日,提及刚救助回来的娃娃鱼,兰州极地海洋世界驯养部经理邬宏亮如是。
  • 具中间少一横是什么字(字中间是三横还是两横)
  • 2024-11-08字中间是三横还是两横汉字是世界上使用历史最悠久的文字,它集音形义于一身,也是世界上最美的文字正是因为汉字的字形优美,所以,才又催生了一门古老的艺术——书法但是,在汉字使用的过程中,往往会出现提笔忘字的情况有时,一个本来非。
  • 如何教一年级学生识字
  • 2024-11-08如何教一年级学生识字步骤/方式一利用基本字形拓展识字一年级学生在开始学习汉字时都是一些简单的独体字,把这些简单易记的独体字当作基本字,利用基本字加一笔、减一笔或合起来的方法可以帮助学生记忆字形,拓展识字步骤/方式二利用儿。
  • 王宝强做农活(王宝强携女友下地干农活)
  • 2024-11-08王宝强携女友下地干农活9月22日,王宝强更新动态,晒出一段自己携女友冯清一起下地干农活的视频,当时他忙活的农田正是自己家的农田,引得不少网友围观热议画面中,王宝强打扮朴素出现在一片农田中,穿着一件有些发黄褪色的旧半袖,肩头。
  • b站up主在哪个区好混(B站不少UP主都是高能联盟成员)
  • 2024-11-08B站不少UP主都是高能联盟成员不知道诸位朋友刷B站的时候,有没有注意到诸位UP主的个人信息?不少10万粉丝以上的UP主头像旁边都有个“小闪电”,同时有“哔哩哔哩知名UP主”的介绍,这个黄色小闪电其实就相当于别的平台的加V认证十分怀。
  • 沙溢陶虹以前什么关系(沙溢陶虹在小欢喜一个油腻一个强势)
  • 2024-11-08沙溢陶虹在小欢喜一个油腻一个强势最近《小欢喜》热播,引来很多观众围观,口碑收视都不错,三个家庭的故事各有差异和代表性,但相比之下乔英子所在的家庭更加特别扯眼一方面,黄磊海清饰演的方圆童文洁家庭虽然是主打核心,但是因为演员阵容延续了《。
  • 英语浊化规则(英语的辅音和浊音的区别)
  • 2024-11-08英语的辅音和浊音的区别浊化只是一种发音现象,浊化只是为了发音省力,流畅或者好听,而英国人一般不这么说,学会了浊化会让英语更地道/s/后面/p,t,k/的主要语音变化,不是“浊化”,而是失去了原来很强的送气特点罢了,其效果就。
  • 吴倩和张鲁一哪个好看(这个世界不看脸江苏台首播)
  • 2024-11-08这个世界不看脸江苏台首播文/马庆云1月11日晚间,电视剧《这个世界不看脸》江苏卫视单集首播为了弥补当日只能播出一集的遗憾,该剧在第一集的末尾部分,迅速剪辑了几个后续桥段进入,可谓是已经让观众能够对整个剧作管中窥豹从目前的这些。
  • 建设更加美好的地球家园贡献智慧(用实干拼出太空家园)
  • 2024-11-08用实干拼出太空家园经过一步一步执着前行,中国人建成自己空间站的梦想正在实现三舱相拥于苍穹,“T”字基本构型稳稳飞行在太空,中国空间站巧夺天工的设计令人惊艳,展现着中国航天的非凡智慧,彰显了中国创造的匠心独运北京时间20。