说起上海,许多人脑海浮现的是高楼林立的时尚魔都,但在璀璨光影的背后,上海还有着温柔的一面,小桥流水,一派江南水乡风光。所谓十年上海看浦东,百年上海看外滩,千年上海看七宝,而这里的七宝指的就是七宝古镇。
七宝位于上海闵行区,在上海的西南部,它同属江南太湖流域的千年古镇,风景如画,典型的城中之镇。因为离上海市区近,所以无论是周末还是平常日,总是人头攒动。
七宝古镇,上海人更喜欢亲切的叫它七宝老街,无论是从古镇面积还是水域面积,它可能都比不上江浙附近的水乡,它就是这么几条老街,每一条都不长,但却构成了一个有着悠久人文内涵的古镇,沿街的建筑古色古香,且富有明清建筑风格。上海人总会不定时的去那儿逛逛,不冲着其他的,就为了过来尝尝地道的上海美食。
七宝老街被放生河分隔为两段,北大街商铺林立,主要以各种工艺品、古玩字画、饰品等,能不能挑选到自己喜欢的,仁者见仁、智者见智。我更偏爱南大街的特色美食,在这里可以品尝到许多上海特色小吃,市区虽也有同类型的,但味道却远不如这里的正宗。
上海人喜欢寻找那些历久弥新的老味道,深深地迷恋着这些熟悉又亲切,多年来不曾改变的美食。所以在南大街,虽然总有新店如春笋般涌现,但是更新换代也同样很快,只有那些老字号,传承了几代,一直红红火火,门庭若市。
七宝羊肉
七宝羊肉可谓是威名远扬,比起红烧羊肉,七宝的白切羊肉颇受上海人推崇,更能还原它的原汁原味。七宝羊肉经过处理后,没有非常浓重的膻味,但却保留了羊肉鲜嫩的口感,若是冬日来此,再配上一晚热腾腾的面,一口下去,丰富的层次感瞬间驱走寒冬,留下的只有美味和幸福感。
汤圆
七宝老街里有一家几代传承的汤圆店,每次踏访,都是人山人海。这价格也是蹭蹭的往上涨, 3.5一个,不算便宜,但却是货真价实,比起超市的汤圆,光是体型就能一个顶俩!无论是南方人还是北方人,来到这里都不用担心挑选不到自己喜欢的馅料,因为从甜口的黑芝麻、枣泥、花生,到鲜咸的肉馅、荠菜、蟹粉,一应俱全,软糯的外皮,配上各种口味的馅,一口下去,整个馅往外溢出。。。
方糕
七宝老街的各式方糕也是一大特色,在以前每逢过年,都会蒸上许多糕,讨个好彩头,意味蒸蒸日上,甜甜蜜蜜。许多游客会选择将其作为伴手礼,这种由大米制成手糕点,香甜软糯,食后令人回味。方糕有许多种类,主要是馅料不同,有豆沙、枣泥、黑洋沙的,不喜欢太甜的可以选择无馅的,方糕上点点的桂花,更增添了几分香气。
其他美食
当然,七宝老街的美食绝对不止于这些,各种卤串和双味猪蹄色泽诱人,蟹粉小笼皮薄肉多,上海特色兰花豆酥脆美味~臭豆腐、肉串、粽子、芡实糕、扎蹄等样样都有,不怕找不到你的最爱。
当然,想吃到美食,必须耐得住排队的寂寞,越是美味的食铺,人流量自然也是越大,建议避开周末出行。交通很方便,乘坐地铁9号线到七宝站,2号出口直达,步行就可以到达了。七宝老街不需要门票,但若是想参观周围的景点,可以再另行购买门票。