立春为什么要咬春(立春咬春的原因)
立春为什么要咬春(立春咬春的原因)
2024-11-25 11:55:13  作者:万物重生于  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/leo532345.html

春打六九头,打春吃春饼立春吃春饼的习俗,名曰“咬春”该习俗起源于唐朝由于立春时,春回大地,万物复苏,各种蔬菜发出嫩芽,人们尝鲜,便用面皮包着五彩缤纷的时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春饼,寓意五谷丰登,并将它互相赠送,取欢喜迎春、祈盼丰收之意,今天小编就来聊一聊关于立春为什么要咬春?接下来我们就一起去研究一下吧!


立春为什么要咬春

春打六九头,打春吃春饼!立春吃春饼的习俗,名曰“咬春”。该习俗起源于唐朝。由于立春时,春回大地,万物复苏,各种蔬菜发出嫩芽,人们尝鲜,便用面皮包着五彩缤纷的时令蔬菜,卷成卷蒸熟或者油炸,取名春饼,寓意五谷丰登,并将它互相赠送,取欢喜迎春、祈盼丰收之意。

顺时而食,是心与自然的沟通,吃下与节令相合的食物,就是将整个四季放入了口中。老北京吃春饼最讲究,一定要卷成筒,从头吃到尾,寓意“有头有尾”。

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