文图/大烟
鱼腥草别名，狗心草、折耳根、狗点耳，我们这里雅叫折耳根，土叫它猪皮拱。
鱼腥草在我们这里是很流行的另类食物，它有一种特殊的刺激性味道，贪恋它的人觉得是奇香，将它做成很多菜肴；讨厌它的人觉得是腥膻的臭味，谈它色变。
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
炮制 去净杂质，除去残根，洗净切段，晒干。
用法用量 内服：煎汤，3～5钱（鲜者1～2两）；或捣汁。外用：煎水熏洗或捣敷。
治热淋、白浊、白带：鱼腥草八钱至一两，水煎服。
治痈疽种毒：鱼腥草晒干，研成细末，蜂蜜调敷。
治疔疮作痛：鱼腥草捣烂敷。
治外阴瘙痒，肛痈：鱼腥草适量，煎汤熏洗。
扁桃体炎、咽炎：鲜鱼腥草泡水当茶饮。
咳嗽、痰多、痰黄：鱼腥草洗净水煮，放适量冰糖，取汁水喝，化痰。
临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺炎等多种病症。
国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质；除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。在日本，鱼腥草受到青睐，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品（茶、饮料等）方式应用。
用药忌宜 虚寒症及阴性外疡忌服。不宜久食，久食损阳气，消精髓。
（家常小菜折耳根，消炎抑菌清热毒）
推荐：
民国奇女子施剑翘：为父报仇而杀军阀孙传芳《本草》植物志之苦荞：药食同源，你知道它救了多少人吗？欢迎访问《阅读悦读》
投稿邮箱：
499020910@qq.com
125926681@qq.com
顾问：朱鹰、邹开歧
编辑：洪与、姚小红、邹舟
