鱼油、鱼肝油、维生素AD剂是生活中非常常见,是很多人床头的必需品,特别是一些宝妈。但是很多人对这三种东西却并不十分清楚,今天就给大家讲讲这其间的奥秘。
鱼油
鱼油是深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。鱼油的主要活性成分是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),属于n-3系列不饱和脂肪酸,在普通饮食中摄入较少。
鱼油可以降低心血管风险,因此成了老年人的“家中常备”,又可以称为“老年乐”。鱼油之所以能降低心血管风险,就是来源于EPA和DHA对甘油三酯的降低作用,鱼油的纯度越高,降脂作用越明显。但是要达到降血脂的作用,其含量必须在84%以上才行。但是目前市场上的鱼油补充剂中EPA、DHA含量并不多,这种低纯度的鱼油,几乎没有降血脂作用。所以,一般的鱼油制剂值不值得选择还要三思。
鱼肝油
鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。维生素A可以维持机体正常生长,视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素D有助于促进人体对钙、磷的吸收,促进骨骼和牙齿发育,维持正常的新陈代。
很多宝妈选择用鱼肝油给宝宝补充维生素AD,但是我们不建议吃鱼肝油补充维生素AD,因为鱼肝油中维生素A和 维生素D 的比例为 10:1,而适合宝宝的比例大概是 3:1,这样容易造成两者补充的不均衡,维生素A太多,而维生素D太少。
维生素AD剂
《中国儿童维生素A、D缺乏现状及补充指导》推荐的维生素AD每日补充剂量为维生素A1500-2000国际单位,维生素D400-800国际单位,这是基于中国营养学会推荐的婴幼儿每日生理需要量,建议从宝宝出生后开始补充,至少应持续补到3岁,也可以继续补到青春期。可见,只要按照推荐剂量补充,每天补、长期补都是安全的。可能有家长担心长期补会不会中毒的问题,其实维生素AD的中毒剂量是日常推荐补充量的几十甚至上百倍,按照正常剂量补充远远达不到中毒剂量,家长完全没必要担心。