秋葵为啥流行(网红秋葵你到底有多么神奇)
秋葵为啥流行(网红秋葵你到底有多么神奇)
2024-11-22 07:12:44  作者:肯定的肯定  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/kzi402213.html

近年来,一种名为秋葵的蔬菜频频出现在市民的餐桌上,网传秋葵营养价值很高,有“食补降血糖、保肝强肾、预防癌症”的奇特功效。那么实际上,秋葵真的有这么神奇么?


秋葵炒牛肉(图片来源:羊城晚报)

秋葵的营养及功效

秋葵营养丰富,食用有一定好处。据《齐鲁晚报》介绍,每100g秋葵里面含有101mg钙、4.4g膳食纤维。《羊城晚报》介绍说,膳食纤维具有促进肠道蠕动、增加饱腹感、促进消化、减少便秘、预防致命和非致命冠心病、调节血糖和血脂等多种作用。据《生命时报》报道,秋葵的黏液含有丰富的可溶性膳食纤维,可阻止肠道碳水化合物的消化,进而降低葡萄糖的吸收,在一定程度上可以降低人体血糖。

秋葵的功效被过于夸大

秋葵的确含有一定营养,但是真的有网传中的那么神奇吗?真的可以代替胰岛素作为治疗糖尿病的食材吗?

(责编:孙奕菲、张希)

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