无需走出国门,来自于东南亚的主厨已经将最具特色的狮城美食带到我们面前。\n享誉国际的辣椒蟹,鲜红香辣中带着微甜的可口滋味,蟹肉充分吸收了汤汁的精华,足以让人吃到吮指!
花园城市新加坡有着四季如春的缤纷景色,走在街上,处处都能感受到鸟语花香,去新加坡旅游也成了近几年大热的目的地,一个是感受狮城文化,另一个就是品尝当地最有名的新加坡美食了。
新加坡不大,城市规划紧凑,印象最深的就是街上随处可见不同名号的同款美食,比如海南鸡饭就能有十几家甚至几十家区别,真是令人惊讶。而新加坡海鲜同样是当地必须品尝的美食,尤为推荐的非辣椒蟹莫属,吃过一次便忘不了。
情人节即将到了,不用再为约会地点发愁,北京也能吃到正宗的新加坡味道了!新加坡海鲜,将当地最有名的美食带到我们面前,期待值飙升!
玫瑰小番茄样子可爱又讨喜,酸酸甜甜清爽开胃,番茄用梅子腌制过,剥掉番茄的皮,软软的可爱又欢喜。金枪鱼手卷烟雾缭绕的,按位提供人手一只,脆脆的手卷加入金枪鱼,第一次尝试这样的吃法。黄金炸鱼皮脆脆的,做法新颖,口味独特。
重头戏辣椒珍宝蟹,两斤多的个头被白色的纸神秘的包起来,轻轻打开,哇,鲜美的蟹香和浓郁的辣椒香迎面扑鼻,忍不住流口水。螃蟹盖子下面是已经处理好的蟹腿,汤汁不要浪费,用黄金小馒头沾着吃,太香啦!
斯里兰卡青蟹有超大的蟹钳,选用白胡椒做法,味道更香更浓。蟹钳握在手里,这大小真是令人震惊!厚厚的蟹肉从坚硬的壳里取出,再浸在汤汁里,放入口中满足感油然而生。
麦片虾有提前调味的干松的麦片作为配料,虾不仅有鲜,还融入了麦片的香,这也是新加坡特有的味道。红色的淋汁洒满青口贝,诱惑力十足!彩虹鲷保持了原有的形态,外酥里嫩,皮被炸的金黄焦脆。
富贵鸡引来围观,用两支棒子一直敲打,直到外面的土层裂开,鸡肉油亮亮的,刚刚出现味道就也跟着冒出来。服务员将鸡肉手撕成碎,摆到我们面前,口感想当嫩,滑溜溜的,味道也很香!
新加坡肉骨茶味道重胡椒味,汤底包含多种中药材,营养又滋补!用油条蘸取配料再喝上一口浓汤,出品于东南亚的主厨果然名不虚传。当地海南鸡饭我超爱,鸡肉软嫩至极,连米饭都让人听不了口!最爱的Laksa是新加坡必不可少的小吃,层次感丰富,里面配料超足。
来吃新加坡海鲜吧,你喂我吃蟹,我喂你剥虾,幸福的一天从美食开始!
新加坡海鲜地址: 东大桥路9号侨福芳草地购物中心C座1层(东大桥地铁站)价格:235元