大家好!这里是荷妈美食,今天来分享一款懒人版早餐糕点的做法,筷子一搅一蒸,比馒头简单比面包好吃,喜欢的可以试试!
做为西南地区的我,平时做的最多的是面糊的饼,包子馒头做的比较少,为啥?没手劲儿不说,还讨厌揉面,有时候还烤点蛋糕哄哄孩子。可是新学了一种糕点,做法简单省事,不揉面不发酵,筷子一搅上锅蒸熟即可享用。
我今天给大家分享的是马拉糕的家庭做法。马拉糕,原名叫”马来糕“,是新加坡马来族人爱吃的一种传统的美食,后来传入到香港,广东一带,改名叫马拉糕。个人感觉马拉糕和发糕总体上差不多,但是比发糕省时,松软香甜口感和蛋糕有得一拼,可以说是不用烤箱的蒸蛋糕。
正宗的马拉糕制作麻烦,光是面糊的发酵就需要3天的时间,家庭制作难度比较大。而简易版的马拉糕制作简便,从开始制作到端上桌不超过一个小时,而且不用揉面,也不用打法蛋白,更不会像做戚风蛋糕一样被“气疯”,对家中没有烤箱的朋友来说,做这糕点比蛋糕简单多了,好吃还不上火。
放凉的马拉糕回锅蒸几分钟,和刚出锅的口感一样,当早餐吃小朋友特别喜欢。马拉糕的制作,把握住这3个步骤,不用烤箱也能轻松搞定!
鸡蛋马拉糕需要的食材:面粉100克,蛋2个 ,牛奶80克 ,玉米油20克 ,白糖30克 泡打粉5克 ,蔓越莓适量
工具:臻米折叠蒸汽锅或是蒸锅
时间:25~30分钟
做法:牛奶,白糖倒入打蛋盆,打入2个鸡蛋,用筷子或是蛋抽搅拌均匀。
面粉和泡打粉过筛,分两次过筛至蛋糊中,搅拌成顺滑无颗粒的面糊。
想要口感更加细腻的话,可以过筛一下面糊,然后将玉米油慢慢加入面糊中拌匀。
准备一个容器,这里用的不粘的模具,底面垫上一张油纸,倒入拌好的面糊,撒上蔓越莓干,静置十分钟。
蒸汽机取出,水槽中倒入足量多的纯净水。
放入蒸格中,盖上盖子,接通电源,设定好时间蒸25分钟。
蒸好后取出,放至不烫手就可以切块就可以吃了,酸酸甜甜的很好吃。
这样做的马拉糕柔软好吃,比蛋糕馒头简单又好吃。喜欢的面食的朋友这个一定不要错过这款中式糕点哦!
图文均为本人原创,抄袭必究。我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!
鸡蛋和面粉的十种懒人做法(面粉加鸡蛋的做法)
2024-11-08 06:58:11 作者:美吥美看腿 网址:https://m.xinb2b.cn/sport/kqw450803.html
- 讲述双生男主的古代小说(死了之后又双双重生)
- 2024-11-08死了之后又双双重生大家好,我是菩提干加菠萝,今天给大家推荐三本女尊文女尊之拾爱作者:卟许胡来文章进度:正文完章数:78养兽成夫郎简介:精彩部分:与此同时,寝宫后面,楚寒正在见一个人一个会修炼丹药的人这个大仙就是楚寒之前。
- 脐橙修剪方法(脐橙小树如何修剪)
- 2024-11-08脐橙小树如何修剪幼龄树修剪:脐橙枝梢生长较均匀,幼龄期一般不需修剪,只要抹芽控梢即可在栽培上避免乱施肥,应集中在发梢前15~20天施速效氮肥,叶色转绿前根外喷施肥料,促其转绿,其余时间应控制施肥结果树修剪:培养立体结。
- 技能型人才引进补贴条件(海归学霸们看过来)
- 2024-11-08海归学霸们看过来为深入实施人才优先发展战略,大力引进高层次创新创业人才(团队),进一步助推新旧动能转换重大工程、乡村振兴战略实施和“四个中心”建设,根据市委、市政府《关于实施“泉城双创”人才计划的意见》(济发〔201。
- 倒立可以减肥吗(倒立可不可以减肥)
- 2024-11-08倒立可不可以减肥倒立是可以减肥的,但是只是起到辅助减肥的功效,减肥效用不是很大倒立可以让血液冲刷大脑,促进大脑的血液循环,增加脑部血流量,对头部器官以及大脑的滋养具有很好的作用,也有增强记忆力的作用,也有防止脱发、减。
- 有趣的艺术写真(天趣)
- 2024-11-08天趣即将展出▼1988年出生于巴伐利亚施韦因富特,2017年移居至莱比锡2009至2017年于纽伦堡美术学院跟随ThomasHartmann教授学习绘画2018年获EbDietzsch绘画奖提名,2015。
- 国产战斗机电影大全(盘点早期国产电影中出现的直升机)
- 2024-11-08盘点早期国产电影中出现的直升机在不少的早期国产片中,各类的航空器成为了电影中不可或缺的重要道具及组成元素,且这类影片多为动作片、犯罪片和灾难片,情节动作也可圈可点在十几年前,电影产业和互联网产业并不如今这样发达,多数影片在CCTV。
- 任素汐救场(任素汐北辙南辕)
- 2024-11-08任素汐北辙南辕文欣然国家二级心理咨询师创作不易,侵权必究导言冯小刚的《北辙南辕》,口碑塌了,豆瓣得分只有4.7有人说,这是一部冯小刚版的《小时代》,剧情不太“接地气”我倒是觉得,4.7分过于低了,对不起冯导精心布下。
- 幼儿园骨干教师示范课活动报道(引领示范润物无声)
- 2024-11-08引领示范润物无声引领示范,润物无声——直罗镇中心幼儿园教师示范课纪实 为了不断提高我园教师的教育教学水平,促进教师专业化成长,更好地发挥优秀教师的引领和示范作用,有效提高教师队伍的整体水平,我园于9月15-16日开。
- 哪种品牌的羊毛衫不起球又便宜 贵的羊毛衫不起球
- 2024-11-08哪种品牌的羊毛衫不起球又便宜 贵的羊毛衫不起球“”羊绒比羊毛贵大家都知道吧,原因我就不说了,从古至今都是这个定论,以及百度、知乎什么的都有详解,今天我要说的是“奸商和幼稚的我们”羊绒不起球是迷信过去很长一段时间(80-90年代),羊绒一直叫做“开。
- 什么是因数和质数(因数和质数的概念)
- 2024-11-08因数和质数的概念因数:整数a除以整数b(b≠0)的商正好是整数而没有余数,我们就说b是a的因数0不是0的因数质数:在大于1的自然数中,除了1和它本身以外不再有其他因数的自然数质数和互质数质数是除了1和它本身外不能再被。
- 脑梗会住哪个重症监护室(父亲脑梗住院连日昏迷不醒)
- 2024-11-08父亲脑梗住院连日昏迷不醒一个人在什么时候最无助?对于每个人来说,生活再苦再累都能够坚持,但唯独当至亲生病自己却无能为力的时候,那种无助的感觉最令人绝望有人说,在医院内是最能够看到人情冷暖的地方,有父母为儿女操劳一辈子老了却没。
- 个体户营业执照怎么申报(个体户营业执照怎么申请)
- 2024-11-08个体户营业执照怎么申请现在像在市场经营的店家一般都是有营业执照的,这种一般是个体户,如果你也想注册个体户营业执照,那么个体户营业执照怎么申请?下面万兴伟业财务带着大家一起来看看个体户营业执照注册需要什么材料?1、申请人签署。