每年一到夏天，就会重温一遍清凉感满满的《龙猫》。

不知道大家有没有发现，宫崎骏的很多动漫故事都发生在夏天，比如《悬崖上的金鱼姬》、《千与千寻》等等。

但是饭饭尤其喜欢《龙猫》，森林、河流、村庄、小动物......

简单的故事蕴含着真挚的童趣、温暖，看了分分钟被治愈。

所以我一直觉得，夏季除了炎炎的烈日，也藏着很多小美好。

不过生机盎然的夏季，也有甩不掉的甜蜜负担——身上堆砌过多的肉肉。

因此一到夏季，我就格外宠爱这道无油捞汁粉丝，好吃不胖，味道棒！

饭饭之前教大家做过低脂捞汁，深受大家欢迎，今天这道菜，相信你们也会喜欢。

粉丝加柠檬，酸辣开胃，脆爽的蔬菜和低脂虾肉的搭配，太适合控制体重的小伙伴啦！

无油清爽，狂吃也不怕胖，你们也赶紧来试试吧~

西兰花、莲藕、柠檬基围虾、溏心蛋、小米辣龙口粉丝、蒜

生抽、陈醋、蚝油、白糖盐、白芝麻、水、油

西兰花掰成小坨，莲藕和柠檬切成片。

水开放一勺盐、一勺油，下切好的西兰花和藕片煮三分钟。

然后再煮虾，菜才不会腥。

煮好的食材过一下凉水QQ弹。

另起一锅水开下粉丝，把粉丝也煮熟过一下凉水更Q。

调一个料汁：生抽4勺、陈醋3勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐半勺、白芝麻1勺、水300ml，搅拌均匀。

粉丝打底，铺上柠檬片，依次码上烫熟的食材，再加半个溏心蛋，倒上刚刚调好的料汁。

一份超酸爽的捞汁粉丝就好啦，夏天要嗦凉粉才完美，赶紧学起来偷偷瘦别人一步！